于是接过金掌柜递来的筷子，夹起一个鱼丸放入口中，不错，鱼肉剁得粗细均匀，口感也爽滑中带有弹性，肉质鲜嫩，说实话，味道好极了。点了点头，又夹起一根肉丝。“嗯，刀功不错嘛，是你自己切的？”
“嘿嘿嘿，是二柱俺自己切的。”二柱傻呵呵地笑着，这会儿看来倒觉得有些可爱了。
他的话我相信，这小子应当不会骗人。于是放进嘴里，细细一琢磨，还真有那么点意思，虽就这么一丝丝的肉，竟也入味了，咸淡适中，微有酸甜。仔细一品，还竟让人唇齿留香。看不出来这小子还真有一套啊。
于是又问道：“你这道菜叫什么名儿？用得什么料？”
“嘿嘿，叫炒肉丝，用油热锅葱花蒜泥爆锅至没八分热下肉丝翻炒至色泽”
“停停停，”我听出来了，敢情这是在背书呢？连个停顿的都没有。不过这菜是他做的我已经确信无疑了。因为刚刚听其背这道菜的做法时，见其眼中分明闪现着兴奋的光芒，那是一种执着的眼神。
一旁的金掌柜却急了：“宋先生，这菜真是他自己做的，要不一会儿您去厨房一趟，让二柱再现场给您做几道？”
“不必！”我微微一笑：“我相信这菜是他做的。只是”
“只是什么？”金掌柜显得有些焦急。
“只是在下还有一事不明，不知当问不当问。”
“先生但说无妨。”
“哦，以在下看来，您对这位大侄子可以说是关怀备至，疼爱有佳了。然而为何眼下自己要走了，却不能将他一齐带去。而是要托付我这么一个毫不相干的人，试问您放心吗？”
“哎一言难尽啊。在下老家出了些事情，这些想来先生也是知道了，若不是这样，在下这店面也断然不会盘出去。”
我点了点头，示意他接着往下说。
“我这大侄子命也苦，父母都死得早，不多大就全靠他爷一人养活。再后来他爷也上年纪了，只得人托人，找到了我表婶。想送到这城里来，看看能不能学个手艺，将来也好自保。”
“那看我表婶将他送来时，我第一眼就喜欢上了，人虽是笨了点儿，但却心眼实诚，任劳任怨。而我膝下又无子嗣。故而可以说我待他就跟自己亲生儿子一般。我这心里也想带他一起走啊。可是”老金说到这儿，声音竟有些哽咽起来。
“莫不是有什么难处？”看得出金老板脸上的为苦楚是发自内心的。
“嗯，只是有些事不方便跟先生您说，老家确实出事了，且是大事。我这一回去或许也是自身难保，所以我这样说先生您明白啊？”金掌柜的话开始有些语无伦次起来。想来也是内心的烦乱所造成的。
我认真地点了点头，“明白了，是家中出大事了，怕连累了二柱？”
“对对对！所以还请先生一定要答应在下的请求，帮在下收留二柱吧。您的大恩大德，在下也只有来世再报了。说完金掌柜竟给我跪了下来。”而一旁的二柱却不明事故，只是一阵拍手叫好，笑得比先前更开心了。
我忙扶起他来，“金掌柜何需如此大礼，本就不是大事，交于在下便是，您放心，若您还能回来，相见之日定会将二柱毫发无损地交还于你。若是您不回来了，那二柱就跟着我了。富贵荣华不敢说，但也绝不会让他受半点委屈，这一点还望金掌柜放心。”
“嗯，那真是太谢谢您啦。”金掌柜直到这时才颤巍巍地站了起来，眼里也噙满了泪水。
转而冲着二柱道：“还不快过来谢谢宋先生收留你。”
二柱冲我嘿嘿一笑：“谢谢啊！”言语之中颇有范伟同志的风范。于是我也笑着点了点头。
金掌柜见此情形才转而抹了把眼泪，“那此事就劳烦宋先生了。”接下来他又叫来了所有的店员。
一时间这小屋里挤满了人。金掌柜一脸不舍之情，沉默了半晌才开口道：“想我这客享来在这齐州城里转眼己开了四年有余了，记得刚开始也只不是家小酒馆，如今能做到眼下这等规模，我知道，全都是靠着大伙的帮衬。本打算能一直就这么开下去，却不曾想到哎，什么都不说了。”
转而又走到我身边，给大伙引荐道：“从今往后啊，宋先生就是这儿的掌柜了，能不能留下来，就要看你们日后在宋先生面前的表现了。我金某人对不住大家啦”
说完这话，整个小屋都沉浸在一种悲伤的气氛中。可以看出，所有人都对这位金掌柜怀有一份恋恋不舍的情结。同时也都在为自己的往后去留而微微地感到一丝不安。
又过了一会儿，金掌柜才重重地叹了口气，再次开口了，“这一年也过去大半了，大伙也都辛苦了大半年，我这一走也没什么好留给大家的。这样吧，每人五十文，全当是本人的一片心意，也好让大伙今年底过个安生年。”
说着从一旁的小柜里取出好些吊铜钱来交于一位年纪较大的店员手中：“老陈，这些钱回头还要劳烦你分发给大家，余下的你就自己留下吧。毕竟也跟了我这些年了，不容易啊。”