对于陈淑瑾的怀疑，刘京徽并不意外。
毕竟，他在张家饭馆里当了这么久的学徒工。
除了表现得踏实、吃苦耐劳以外，并没有其他太大的优点。
特别是厨艺，高师傅对他防备这个事情，大家都有所耳闻。
“东家，我说了不算，要不我去厨房，简单的调制两个小凉菜，请你尝一尝味道。“
刘京徽自信的说道。
前世他除了上学就是工作，基本上没做过饭。
大部分都是吃食堂或者外卖，偶尔会煮个泡面或者饺子。
而这一世，原主的情况稍微好一些，也就是能把一些简单的菜炒熟。
至于味道，比普通的家庭主妇差不多。
不过现在有了系统，调制两个小凉菜，征服对方的味蕾，对他来说易如反掌。
沉吟了一下，想着自家现在除了这处宅院和铺面，再也没有其他的产业了。
把这家小饭馆关了之后，以后也不知道要做什么营生，怎不能坐吃山空吧。
而且，刘京徽提出调制小菜让她尝尝味道。
就算是最后不成，也不过是损失一些时间和厨房里的食材罢了。
想明白了之后，陈淑瑾很快就有了决断。
她笑吟吟的说道：“小刘，那你就去厨房试一试吧。“
得了准许，刘京徽麻利的往西面的小门走去，那边很早之前就被打通了，直通小厨房。
厨房里。
因为高师傅昨天才提出离职，所以，不少提前准备好的食材，都整齐的码在靠墙的木头架子上。
至于调味品，更是齐全，倒是省了很多的麻烦。
刘京徽心里早就有了想法。
他准备做一个老醋花生米和凉拌箩卜皮。
系统目前奖励的这四种凉菜技术，属于高级水平，大概跟一些大饭店的大厨差不多。
而有了这个基础，其他的凉菜他自然也可以制作，只不过水平不会有这么高。
熟练的找到等下要用的食材。
刘京徽有条不紊的开始制作起来。
京城这边的做法，和很多地方的做法有不小的区别，酱汁放的没有那么浓稠，会突出那种爽口的感觉。
别看是一道普通的家常凉菜，但处理起来可没那么简单。
而箩卜皮的制作也同样如此，好吃的关键在于对切好的箩卜皮快速的腌制，以及和调好的糖醋汁之间的融合步骤。
这是这道凉菜的灵魂，稍有不慎，制作出来的箩卜皮，味道就非常一般了。
不过对于现在的刘京徽来说，完全没有问题。
他动作飞快，忙而不乱，如同如云流水一般，仿佛在做一件艺术品。
大概一个小时左右。
他一手拿着两双筷子，一手托着木质的托盘，慢步从厨房里走出来。
托盘里，放着两个碟子，里边分别装着老醋花生米和箩卜皮。
看着柜台上摆放着的两道凉菜，陈淑瑾迫不及待的接过筷子，她刚才就闻到了厨房里飘散出来的香味。
先夹了一颗花生米放在嘴里。
顿时，一股醋的酸味、糖的甜味和洋葱的辛辣味完全中和在一起的味道，就直冲味蕾。
这种味道非常的有层次。
咀嚼几下，花生又酥又脆，让她忍不住连吃了好几颗，才不舍的停下筷子。
也就是刘京徽在身旁，不然她绝对不会停下来。
“小刘，你做的这个老醋花生米太好吃了，没想到你还有这个手艺。
早知道的话，我就让你专门负责凉菜了，也会给你多加工资。“
陈淑瑾看着刘京徽，然后眯着眼说道。
到现在她还在回味那种特别的味道。
“东家，你再尝一尝这道箩卜皮。“
对于她的夸奖，刘京徽面色如常。
毕竟这可是系统奖励的技术，做出来的味道自然不会差。
“好，我再尝尝这个。“
陈淑瑾端起桌子上的瓷碗，喝了两口温水，然后又拿起筷子，朝着箩卜皮夹起来。
本来看着这道菜颜色非常的漂亮，她心里就已经认为味道肯定不错。
可吃了一块后，筷子就根本停不下来了。
和老醋花生米的味道不同，这道菜讲究的是酸甜微辣和脆爽，再加之用热油炝了一下干辣椒。
更增添了一种锅气和少许香辣的味道。
没几分钟，碟子里的箩卜皮，就少了一小半。
直到她感觉到了嘴里有些辣，才恋恋不舍的放下了筷子。
接着，没等刘京徽问，她便主动开口道：
“小刘，没想到你这两道菜做的这么好吃，完全可以成为一些大饭店里的特色凉菜了。
你知道的，我这个饭馆太小，就算是以后改成小酒馆，以后能给你发的工资也不会特别高，你确定要留在这边？”
这话她不能不问在前面。
就刘京徽这种手艺，只要去大饭店里随便的露一手，肯定会被抢着要。
待遇绝对比在她这边要高出