纪淑芬说这是土洋结合，何雨柱却觉得，做菜就像过日子，该守的要守住，该变的也得变。
如今何家菜馆的招牌菜已经增加到二十八道，但最畅销的还是最初那几样家常菜。
何雨柱每天依然亲自炒最后一道菜才肯休息，他说听见客人夸的时候，比当年在厂里拿先进工作者奖状还高兴。
纪淑芬的账本已经记满了六本，最后一页贴着他们和全体员工的合影——照片里每个人笑得都比灶台上的火苗还灿烂。
就这样。
何雨柱的何家菜馆自从开业以来，生意一直非常好。
作为第一批吃螃蟹的人，何雨柱靠着何家菜馆赚了不少钱。
妻子纪淑芬本来是医院的护士，也是铁饭碗，但一样辞职来店铺里帮忙了。
毕竟何雨柱连轧钢厂食堂主任的位置都放弃了，也要开店，妻子自然也要用行动来支持。
更何况，财政大权还是要自己人来掌握更放心。
如今生意红火，何家的日子也是蒸蒸日上。
95号四合院里面的人本来不理解为何何雨柱要辞职，现在看到何雨柱如此赚钱，也是理解了。
时间一晃而过，三年时间，何雨柱赚的钱已经达到了他心中的目标了。