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第246章 惊讶!兴奋!所有人的注意力!《舌(2 / 6)

志的片子,靠的是内容打动人心,神木俊介靠的是粉丝应援——这根本不是一个量级的竞争。”

佐伯明放下酒杯,拿起笔记本,快速写着:“我要在影评里重点写两个点:一是镜头语言的细腻,二是人文关怀的温度。野水正泰说‘大海给什么,我们就吃什么’,这句话不仅是渔民的生存哲学,更是对现代社会‘贪心’的反思——这种深度,是偶象综艺永远达不到的。”

山田启介也跟着说:“我还要提斋藤茂的灯光!拍卖区的逆光处理得太好了,没有过曝,还突出了人物的轮廓,把紧张感拉满。之前nhk拍金枪鱼拍卖,拍得灰蒙蒙的,一点氛围感都没有,跟这个比差远了。”

正说着,电视里的画面切到野水正泰切生鱼片的特写,鱼肉的纹理在灯光下泛着新鲜的粉红色。

佐伯明忍不住赞叹:“这镜头拍得太诱人了!我明天一定要去千叶,尝尝野水桑的生鱼片——比我面前这盘怀石料理还让人心动!”

佐藤清笑着点头:“我也去!咱们可以约着一起,顺便采访下野水桑,问问他拍片子时的趣事。野原广志能拍出这么好的纪录片,肯定跟他深入了解拍摄对象有关——这才是做内容该有的态度,不是坐在办公室里编故事,而是走进普通人的生活,听他们的故事。”

包间里的怀石料理渐渐凉了,几位影评人却丝毫没有在意。

他们的目光都集中在电视屏幕上,手里的笔在笔记本上飞快地写着,偶尔低声交流几句,语气里满是对《舌尖》的认可和赞赏——

原本他们只是抱着“看专业度”的心态来评价,却没想到被片子里的温度深深打动,这种意外的震撼,比任何精致的料理都让他们满足。

……

东京新宿的一栋写字楼里,28岁的上班族山田一郎刚加班回家,手里还提着公文包,却没顾上换衣服,就坐在沙发上打开了电视。

他的妻子铃木花子端着一碗刚煮好的味噌汤走过来,放在茶几上,笑着说:“你今天怎么这么急?平时加班回来都要先洗澡的。”

“今天不一样,”山田一郎盯着电视,语气里带着点兴奋,“野原广志的新纪录片开播了!我上次看《深夜食堂》,就被他拍的故事打动了,这次肯定也好看。”

铃木花子坐在旁边,喝了一口味噌汤,眼睛也看向屏幕。

当看到野水正泰凌晨出海的画面时,她忽然说:“这让我想起我爷爷了。他以前也是千叶的渔民,每天天不亮就出海,回来时身上总是湿冷的,却还笑着给我带新鲜的海鱼。”

山田一郎握住妻子的手,语气温柔:“我爸爸也跟我说过,他小时候跟着爷爷去海鲜市场,最喜欢看金枪鱼拍卖,觉得特别热闹。现在看片子里的拍卖场景,跟他说的一模一样——野原广志真的很会拍这种有年代感的画面,能让人想起小时候的事。”

电视里,野水正泰对着金枪鱼轻轻按压,检查新鲜度的画面出现时,铃木花子忍不住感叹:“你看野水桑多认真!现在很多商家都只想着赚钱,根本不注重食材的新鲜度。上次我们去新宿的寿司店,生鱼片吃起来都不新鲜,还卖得特别贵。”

“所以野原广志的片子才有意义,”

山田一郎点头,“他让我们看到,一份好的生鱼片,背后有多少人的努力。渔民要凌晨出海,拍卖师要准确定价,厨师要精心处理——这些人都在认真对待食物,我们也应该珍惜。”

当片子结尾野水正泰站在码头,说“大海给什么,我们就吃什么”时,铃木花子的眼框红了:“这句话跟我爷爷说的一模一样。他总是说,大海是慷慨的,但不能贪心,不然会受到惩罚。现在很多人都忘了这个道理,过度捕捞,破坏海洋环境——野原广志拍这个片子,也是想提醒大家吧?”

山田一郎点头,拿起遥控器,把音量调大了些:“下次我们周末去千叶吧,看看野水桑的鱼铺,尝尝新鲜的生鱼片。野原广志的片子不仅好看,还能让我们想起很多被遗忘的道理,这才是好作品该有的样子。”

铃木花子笑着点头,靠在丈夫的肩膀上。客厅里的灯光暖暖的,电视里传来的海浪声和钢琴曲,混着味噌汤的香味,格外温馨。

他们平时很少一起看纪录片,却因为《舌尖》,不仅享受了一段美好的时光,还回忆起了小时候的故事,这种共鸣,比任何娱乐节目都让他们觉得满足。

……

东京都世田谷区的一栋老公寓里,72岁的田中澄江奶奶正坐在沙发上,手里拿着放大镜,认真地看着电视屏幕。

她的孙子佐藤健太坐在旁边,手里玩着游戏机,却时不时抬头看一眼电视,显然也被画面吸引了。

“这不是关东台的老镜头风格吗?”田中奶奶忽然开口,语气里满是惊讶,“你看这晨雾的质感,跟以前关东台拍的《关东渔歌》一模一样!我还以为关东台被收购后,就再也拍不出这种有味道的片子了。”

佐藤健太放下游戏机,凑过来:“奶奶,你怎么知道?你以前看过《关东渔歌》?”

“当然看过!”

田中奶奶笑着点头,眼神里满是回忆,“那是三十年前的片子了,拍的也是千叶的

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