口的时候,一下惊为天人。
“好吃!!”
“小舟,你这个地狱拉面很好吃啊!”
说完又大大的吞了一口面条,吸溜的吃了进去。
面条上裹满了醇厚的猪骨汤汁,尽管是看上去一片浓油赤酱的香辣,但是那猪骨汤底却是香醇的。
“这个汤底很香浓!”
轻轻嘬了一口面条上的汤汁。
舌尖先触到花椒的微麻刺感,紧接着一股甜辣裹着小米椒的香辣直冲味蕾,辣度直接但不呛喉。
香辣里,却又有着猪骨的浓郁风味,散发出来的瞬间,醇厚鲜味混着辣味冲击着味蕾。
高汤里昆布和木鱼花的鲜甜,中和了辣味的燥热。
原本香辣浓郁的汤底变得油润而不腻味。
吃了一口叉烧肉,又吸溜一口面条。
整个叉烧肉甜而不腻,混着辣味的面条一口下去,叉烧肉的油脂香和叉烧的甜味,带着面条的辣味和香醇的猪骨汤底风味,美妙至极。
一大口面条带来了极大的满足感!
…
一家三口吃得头也不抬。
就连旁边的许毅也开始端着整碗吃,一口把溏心蛋给放到嘴里。
绵密的口感混着辣味,让人简直欲罢不能。
这是地狱拉面和香浓辣味带来的口感!
是与清淡菜品完全不一样的感觉!