气。
“‘这枚金枪鱼大腹,采自北海道清晨第一网,佐以秘制海盐,只为您而作。’”
顾南枝瞥她一眼,带着几分嫌弃又带着几分无奈。
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“哎哟,你就不能有点仪式感吗?人家这是料理艺术,不是路边摊现捏的饭团!”
季婉吐吐舌头,笑得一脸狡黠。
“艺术我也爱吃,但可别让我吃出哲学来,我怕消化不良。”
车子很快停在目的地。
门前悬挂着一盏古朴的纸灯笼,上面写着“初原”两个墨色小字。
服务员把她们带进一间安静的包厢。
主厨已经在案台前等着了,他双手放在身前,微微低头行礼。
“两位晚上好,欢迎光临初原。今晚的oakase之旅即将开始,希望你们能度过一段美妙的时光。”
季婉和顾南枝刚坐下,就有服务员介绍菜品结构和吃法礼仪。
“我们建议每道料理趁温热时享用,尽量在三分钟内品尝完毕,以便感受食材的最佳状态。酱油请少量蘸取,芥末已由主厨调配好,无需额外添加。”
厨师开始一样样展示食材
全是当天运来的,看得两人目不暇接。
季婉瞪大了眼睛,忍不住低声惊叹。
“这也太新鲜了吧?虾好像还能动!”
顾南枝则拿起手机悄悄拍了一张。
“这些都是顶级货,新鲜得很。”
厨师语气里满是骄傲,眼神中透着不容置疑的自信。
食材在他手下被迅速分割、去皮、切片,动作行云流水。
季婉和顾南枝边看边等,心里早馋得不行。
突然,季婉给顾南枝发了条消息。
鬼王的小婉:学姐,他手是空的,没戴手套。