扑腾着往后缩,她眼疾手快,一把抓住最肥的那只鸡,鸡吓得‘咯咯’直叫,翅膀扑棱着,带飞一片鸡毛。
李春华抓着鸡翅膀,往院子里的凳子上一按,拿起菜刀,手起刀落,干净利落。
没一会儿,那只鸡就不动了。
李春华让老五、老六烧了一锅热水,拎出来后往褪毛的木盆里一倒,趁着热气给鸡褪毛。
她耐心的将鸡毛一点点拔干净,露出里面肥硕的鸡肉,接着在鸡肚子上划开一个口子,将鸡掰开,掏出内脏,将鸡洗干净后,又将鸡肝、鸡胗、鸡心和鸡肠全都处理好,用清水反复冲洗干净。
处理好的鸡被剁成块,李春华端着鸡肉去了厨房,老五坐在灶台后面烧火,老六在旁边摘菜,锅里的粗粮饭已经冒起了热气。