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第9章 煮布擂台(1 / 2)

大乾景和三年暮春的城隍庙广场,经昨日的手艺比拼后,今日更是人山人海。百姓们扶老携幼赶来,连周边村镇的布商也特意赶来围观——只因林福昨日输了比拼后仍不死心,放言要比“煮布”,声称联盟的布虽看着好,却经不住水洗煮烫,是“中看不中用的花架子”。

青娘一早便带着联盟商户到场,广场中央已架起两个大铜锅,灶膛里堆满了干柴,旁边摆着水桶和晾布的竹竿。联盟这边,赵染坊主捧着几匹昨日染好的蓝布和素布,身后跟着两个负责烧火的伙计;林记那边,林福则亲自押阵,手里攥着一匹看似厚实的棉布,脸上满是胸有成竹的模样。

“煮布比什么?总不能是比谁煮得快吧?”人群里有人好奇发问。

“我听说煮布是验布耐穿的法子,布煮了之后不缩水、不褪色、不变形,才是真的好布!”

“那联盟的布肯定行,我家上次买的蓝布,洗了三次都没褪色!”

百姓们的议论声中,温景然走上高台,今日他依旧受知府委托主持公道,身旁还站着昨日的三位老匠人,以及两个来自府衙的差役,以防林及再耍花招。“今日煮布比拼,规则如下:双方各取三匹布,分别是粗布、细布、染色布,放入沸水中煮两刻钟,期间需不断搅拌,煮后捞出晾干,由老匠人从缩水率、褪色程度、布面完整度三方面评判,总分高者胜。若有一方弄虚作假,当即判负!”

林福立刻跳出来喊道:“好!就按这个规矩来!我提议,让差役们亲自检查布料,省得有些人暗地里换布!”他显然是怕联盟耍手段,却不知这提议正合青娘心意——联盟的布本就用料扎实,根本不怕检验。

青娘点头应允,让赵染坊主将布料递给出差役。差役们仔细翻看后,在每匹布的边角绣上专属记号,联盟是“盟”字,林记是“林”字,随后分别放入两个铜锅。沈行舟亲自上前添水,确保两个铜锅的水量一致,又让人核对了柴火的干湿程度,笑道:“这样一来,便无半分偏袒,全凭布料本身的成色说话。”

林福见状,脸色微沉,却也挑不出错处,只能悻悻道:“开始吧!”

随着温景然一声令下,两边的伙计同时点燃干柴。火焰“噼啪”作响,很快便将铜锅里的水烧得翻滚起来,蒸腾的热气弥漫在广场中央。联盟这边,赵染坊主亲自站在锅边,手持长木勺缓缓搅拌布料,时不时查看火候,叮嘱伙计:“火别太旺,保持沸水就好,火太急容易伤布。”

林记那边的伙计却急着求胜,把灶膛里的柴火添得满满当当,火焰几乎要舔到铜锅边缘,锅里的水翻涌得厉害,布料被冲得缠成一团。林福在旁呵斥:“慌什么!使劲搅!别让布粘在锅底!”那伙计手忙脚乱地搅拌,却不小心将布扯破了一个小口,林福气得瞪眼,却又不敢声张,只能暗中踹了伙计一脚。

青娘站在联盟阵营前,目光紧盯着铜锅,沈行舟站在她身侧,低声道:“林记的布看着厚实,实则纱线捻得松散,煮的时候极易缩水。你看他们的染色布,边角已经开始掉色,水都泛黑了。”

青娘顺着他指的方向看去,果然见林记的铜锅里,染色布的边角渗出深色的水痕,而联盟的铜锅里,蓝布的水虽也泛蓝,却色泽清亮,没有浑浊的杂质。“咱们的染料是西北靛蓝谷的陈料,经过三次熬煮提纯,本就不易褪色;棉线又是长绒棉捻的,纱线紧实,定然经得住煮。”

两刻钟很快过去,温景然高声喊道:“时间到!灭火,捞布!”

两边的伙计立刻熄灭灶火,用长竹竿小心翼翼地将布从锅里挑出来。连盟的三匹布捞出后,虽有些湿润沉重,却依旧平整,蓝布色泽依旧鲜亮,没有明显褪色,粗布和细布的纹路也依旧清晰;而林记的布捞出后,景象却惨不忍睹——粗布缩水缩了近两成,边角卷缩在一起;细布竟破了两个洞,显然是被大火煮得脆了;染色布更是褪得面目全非,原本的深蓝色变成了浅灰色,布面还沾着不少絮状物。

“我的天!林记的布怎么变成这样了?”

“这也太差劲了!煮一次就破了,还怎么穿啊?”

“我上次差点买了林记的细布,幸好没买!”

百姓们的惊呼中,林福的脸瞬间变得惨白,他冲上前指着联盟的布喊道:“不可能!你们肯定换布了!这不是刚才的布!”

“林掌柜休要胡搅蛮缠。”温景然让差役将两边的布拿到高台上,展示给众人看,“布料上都有差役绣的记号,联盟的‘盟’字清晰可见,何来换布之说?倒是林记的布,经不住煮烫,足以证明是劣质品。”

三位老匠人上前,仔细检查着布料。他们先量了缩水率,联盟的布缩水不足一成,远低于林记的两成;再看褪色程度,联盟的蓝布只是轻微掉色,林记的却几乎褪成了白布;最后看布面,联盟的布完整无破损,林记的却破洞累累。老匠人们交换了个眼神,由为首的老匠人高声宣布:“经查验,联盟布料缩水率低、不易褪色、布面完整,总分远超林记!此次煮布比拼,联盟胜!”

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