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V7家中琐事(6 / 6)

下去,也就剩下你四爷爷,他也不管这个。”他没说的是,这样贫困的环境,就算是有宗祠,有人指挥,大家对于有些小事儿还是力不从心了,尤其是冯海家这样的,几乎早就已经被宗祠抛弃,除非有人告上去,那些人也不会来找不自在。

“那就好。”

*

冯桥桥好些日子没做饭,今天自个儿在,自然是要做饭的,她看着那只烙饼的锅,虽然样子和平底锅还是差了些,不过,勉强能用了。

自那日回来,鸡蛋都是买的,自己家里的老母鸡下的蛋,便攒了起来,冯桥桥打了五六颗鸡蛋,用面粉伴了起来,又转身从院子里挑了几颗涨的不错的青菜,走进屋内,在木盆之中撒了些盐,然后稍微加了些水,将面粉搅拌成糊状,这里没有韭菜,不过用青菜代替也不错,她将青菜切成碎末,也放了进去,有勾着身子去橱柜之中,找到冯巧巧前几日挖来的野菜,切碎了放进去,顺着一个方向搅拌着,直到没有了小面疙瘩,才停手。

冯桥桥喘了口气,这么大盆的煎饼糊,要是全部做完了,估计够她们吃了吧?

她弯腰生火,忽然想到明天去县城,顺便可以看看亮亮,带这个去给他尝尝也是好的,不由又有了力气。

生了火,温了锅。

她捡了一块干净的白布用开水泡过之后,绑在一只筷子上,打出了小花摺,制作成一个简单的油抹,然后将油抹蘸了麻油,抹在了平底锅表面,等着冒起热气,舀了一大勺煎饼糊倒入锅里,用刮面的木抹子小心刮平,然后将多余的糊扫回盆内,看到煎饼一边微微撑起,便小心的提着煎饼的边缘,用锅铲将锅底上的煎饼掀起,今日材料不做,也只做到这种程度,她闻了闻,鸡蛋的香味和青菜的味道很浓,便将这一块香味四溢的煎饼扯了起来,放到了一边早已准备好的盘子里,好看的小说:。

如法炮制,做了整整一个时辰,才将一盆的原料全部消灭。

看着案板上的四盘煎饼,她额头有细汗渗出,真是没想到自个儿居然摊煎饼摊了两个小时,这要是搁在现代怎么可能?

做完了煎饼,自然还有酱料!

酱料这东西,是冯巧巧的绝活,可今儿个也不想再去麻烦她,况且冯巧巧这会儿还收拾最后一只绣鞋呢。

冯桥桥想了想,翻出一根白葱,她前世不是山东人可不是要吃煎饼卷大葱,只是总感觉不放一点,不好代味。

冯桥桥将葱切成了碎末,又剥了几颗蒜瓣,同样切成碎末,起火烧锅,放了麻油进去,等油差不多开的时候,将葱末蒜泥全部放进了油中滚了滚,扑鼻而来的香味差点引的她留下口水。

等差不多入了味,冯桥桥衬着布,端起了不小的锅,倒进了碗中,正要将锅放回灶上,哪里知道锅太大,她又因为月事,力气大打折扣,手下一滑,虽然已经极力保持平衡,锅还是砰的一声掉到了灶上,残余的火苗哧的飞窜上来,灼到了她的手背。

她皱着眉赶紧将手背放进了水中,暗自懊恼自个儿这句破身体,不过是端个锅都能搞成这样。

凉水浸过了伤口,也让她不在那么难受,立刻转了心思,将冯巧巧原来做的酱料,加了一些醋,和自个儿过了油的材料按比例混合在一起,晾凉了一尝,味道出乎意料之外的好呢!

昨晚这一切,已经晚阳遍布。

冯巧巧看着端上桌的食物,诧异自然不再话下。

“这又是什么东西?”

“煎饼。”

“煎饼!?”

看着一个个被折成了小被子的东西,母女二人同时疑惑出声。

煎饼,本是北方食物,这里是南方,自然不可能有类似的东西出现,白氏和冯巧巧都是第一次见,“你怎么想到做这个的?”

“呃……只是看到鸡蛋忽然想起了而已,娘,快吃吧,这东西,我本来想要夹着东西才好吃,但是太着急了,等明天去县城买些东西,回来再做!”

“好,还没吃过这么奇特的东西呢,丫头真聪明,能想出这样的好吃的。”

冯桥桥干笑两声,发明煎饼的前辈饶了我吧,我不是故意的!

冯海因为躺着,不方便吃饭,冯桥桥便将煎饼切成了小指宽的小条,拌了酱,由白氏端过去喂食。

这顿饭,因为特别新鲜,一家人都吃的不少,不过还好,冯桥桥本来扣的分量也不少。

收拾完锅碗后,冯桥桥端着为弟弟准备的那一份煎饼,刚一进屋,就看到一个身影躺在她的床上,背对着她。

但,只要是见过他的人,用膝盖都认得出他是谁。

冯桥桥冷声道:“你来干嘛!”

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