宋溪擦了擦额头上冒出的薄汗,正值十一月中旬,天已经有些冷。
炒制药草不是份轻松活,锅中冒出热气,吹散周遭的寒冷。
他的身子骨倒觉得热。
要看顾着火候,手里也要注重着。这番下来精气神很是耗费。
宋石头在旁边看顾着火炉,他如今也大了,家里不像从前那样放纵他玩闹。
总要懂事,忙着帮家里干活。旁的人家也是如此,穷人家的孩子早当家。
灶火烧的宋石头的脸发红,他一只手拿着木柴,另一只手离近些烤着火。
宋溪呼出一口气,朝下方道:“石头,不用放柴火了。”
“知道了,小叔。”宋石头点头,手里未燃烧的柴火丢回旁边特意隔出来的柴火堆。
宋溪卸下力气,从木凳上走下来,稍微休息了一会才拿起旁边早就准备好的竹匾。
用锅铲把草药铲进竹匾里,再用草药轻轻的平铺一下,尽量分散开好散热气。
刚炒制好的草药温度滚烫,需要禁止放凉。同时也是为了防止余热导致草药变色变质,影响出售品质。
这两年宋溪也尝试过教导家里的其他人接手这活,他毕竟身子骨矮小,需要踩着板凳而且时常使不上劲。
李翠翠也是后来才发现这草药生意也不简单,很是心疼他这番,想让其他人接手。
可这活也不是教就能学会的,如今就只有大嫂陈小珍能处理一些比较简单的药草。
大部分还是要靠他来。
年岁渐长,两年过去宋溪比从前高了不少,不过还是要踩在板凳上。
但像从前那样需要旁人在旁边撑着他的手好了许多。
做完最后一步,宋溪才终于能松一口气。
“二哥。”宋溪朝外面叫了一声。
高约五尺二左右的少年冲了进来,皮肤略黑,长相端正。
“小宝。”宋虎笑着露出不算白的牙齿,不过比起两年前好了很多。
自从家里有了草药的进项,条件好了很多,宋溪央求李翠翠同意给家里人都买了牙刷。
竹柄猪鬃制成,平常沾点草木灰清洗牙齿效果还不错。
主要也是便宜,像马尾造价高一些宋家便用不起。
宋虎抱起竹匾,大步朝外走去。这两年抽条,宋虎高了许多。不过不知是不是好动的原因肉没长多少,人瞧着精瘦。
如今草药的事宜步入正轨,这两年供给的份量高了一些,但家中的人都熟络了这活,倒是比之前还快。
宋家如今就上午的时辰去山里采草药,余下的时间便是由宋溪带着陈小珍处理。宋大丫宋二丫做家里的其他活,宋大山带着宋柱宋虎两兄弟下地干活。
宋溪走出厨房,刺骨的冷风扑面而来,身上带着的热气被一一驱散。
宋溪不自觉紧了紧衣裳。
宋家坐北朝南,泥瓦屋围成一个圈。
院子角落有一片小菜地,靠近后院处养了六只鸡。其中五只母鸡,一只公鸡。
一天平均能下四个蛋,宋家目前勉强实现一天一顿鸡蛋自由。
当然,这是宋溪要求来的。
宋家还在卖草药,不过山上的草药因为村里还是有人不死心破坏了不少。再想像从前那样轻松已经不可能,只能朝人烟稀少还未被采集的地方努力。
为了防止断供,宋家已经开始小规模的种植药草,用的是去年新买的荒地。
本来开荒要花不少时间,宋溪去瞧过那块地正是做梯田的好田。
不知道是不是历史变化的原因,宋溪打听到如今所在的王朝名叫大齐,他观察有些像上辈子的明朝。不过又确切地表示不是,其中各种民生习俗也有出处。
就比如上辈子各处人家都会有的梯田,宋溪在这边还没有见过有人家家里有梯田。
大部分都是移土平坡,强行开出来一块平地。这种方法既费时又耗力,因此宋家村家除非家中确实极其缺少田地,否则没几个人愿意做这种吃力不讨好的活。
宋溪上辈子在网上见过梯田,信息发达的时代很多东西都能够轻而易举的知道了解。
由于草药之事的前车之鉴,宋溪只是稍微提出来有关梯田的想法,很快就说服宋大山。
不过也只给了一亩先试试,好的话后续再开垦一亩。这也是在荒地前两年免税的政策下,否则宋家是怎么也不愿意开荒。
这草药值钱,便在家中地里的边角料开垦出一块种植就成。
至于摒弃粮食种草药,那在农家是万万不可能的。
若是如此,一旦遇到收成不好的年岁,这税便交不上。