好大一只，塞的满满当当，浓郁的卤香随着热气蒸腾而起。
宋婉清的喉咙滚动了一下，咽口水的声音超大声。
她今天下午连着上了两节课，站了一个下午，正是饥肠辘辘的时候。
“我的天！这猪蹄看着好棒啊！”宋婉清已经忍不住赞叹。
“看着是不错。”宋长河也是跟着点头。
“来，爷爷，你一半，我一半。”宋婉清拿起筷子，从饭盒里夹起半只猪蹄，小心放到了宋长河的碗里。
这猪蹄可太软烂了，筷子一夹就陷进了皮肉里，夹起来颤颤巍巍的，象是随时都要散开一般。
把饭盒拖过来，宋婉清夹起另外半只猪蹄的一角，直接低头啃了一口。
“唔！这感觉！天呐——”
肉皮一抿就脱骨，骨肉间的筋咬起来软软糯糯的，这一口咬下去，满口卤香，灵魂都跟着颤了颤。
香！太香了！
一口下去，满满都是肉的感觉，太让人满足了。
热卤猪蹄！
这种感觉太棒了！
是哪个天才发明的吃法啊。
对面的宋老爷子也吃的连连点头，赞叹道：“周砚真厉害，这厨艺比我们之前单位食堂的黄师傅好太多了，要不你考虑考虑周砚嘛，我觉得这个小伙子接触下来还是不错的。”
宋婉清哭笑不得道：“爷爷！你刚刚才说姑娘家家不能太贪吃，不要因为两口吃的误了终生！更不要因为一个猪蹄就以身相许！”
“我是这样说的吗？也不止是一个猪蹄嘛，你看还有卤猪头肉、红烧排骨、牛肉烧笋干、雪花鸡淖”宋长河掰着手指头道。
“周老师他不一样。”宋婉清摇头。
“哦？有什么不一样？”宋长河抬眼看着她。
“他身上有股少年气，从我十多年前认识他到现在，一直如此。”宋婉清微笑一笑道：“我从未见过象他这样单纯的人，活的简单而纯粹。”
宋长河看着她，嘴角也是微微上扬，低头吃猪蹄，不再多言。
“猪蹄还是得抓着啃才有感觉。”宋婉清放下筷子，伸手抓起半个猪蹄，开心地啃了起来。
“李姐，先把这桌收出来。”
“李嬢嬢，三号桌，一份鱼香肉丝和一份麻婆豆腐，上菜。”
“李姐”
李丽华堪称最强雇佣兵，入职第一天，便快速融入饭店的快节奏经营中。
动作利索，能准确执行指令，不偷奸耍滑。
周砚觉得这就是优秀员工的标准。
他从邱老太手里接手的员工，还真是捡到宝了。
晚上营业结束，李丽华把最后一张桌子抹干净，直起腰杆长舒了一口气，笑着道：“不得了，生意太好了！果然厨艺好的厨师，不管把饭店开在哪里，生意都能做的那么好。”
她在邱府干了三年，偶尔回苏稽，还真想不到一家开在镇上的饭店，生意能好到这种程度。
从早上卖面开始就能坐满，下午和晚上更是坐到坐不下，客人需要排队等待。
等得久的，从下班开始要等一个小时呢，偏偏客人坐在门口摆龙门阵都能坐得住。
这在嘉州城里的饭店都是见不到的。
营业一开始，感觉人跟个陀螺一样，根本停不下来。
“哎呀，沫沫好乖哦，谢谢你啊，下次我自己来端哈。”李丽华连忙伸手接过，喝了一口水，感觉一身疲惫都消除了大半。
“不客气。”小家伙甜甜地应了一声，又跑去端另一杯水给赵嬢嬢：“妈妈，喝水~”
赵嬢嬢一口把杯子里的水都喝光，负责点菜接待的她，两个多小时下来，喉咙都要冒烟了，笑着摸了摸周沫沫的脑袋，看着李丽华道：“李姐，你还是阔以哦，啥子都干得来，而且干得都不错，你一来，我今天都轻松了不少。”
“我也感觉这是最近最轻松的一天，李姐干活硬是一把好手。”赵红也是笑着说道。
“我今天手忙脚乱的，你们这样夸我，我都不好意思了。”李丽华的手垂在面前，有些拘谨，不过得到肯定，心里还是挺开心的。
“上班第一天，确实干得不错。”周砚解了围裙从厨房出来，看着李丽华说道：“李嬢嬢，从明天开始，你早上六点到饭店就可以了，不用提前。
早上主要负责帮忙处理食材，中午和晚上的营业时间，你就负责辅助赵红嫂子上菜，以及包揽收桌的工作，晚上洗了碗，收拾好卫生，就可以下班。”
“要得。”李丽华笑着点头，得到老板的认可，她心里更安定了。
周砚看着她笑道：“是不是比你在邱老太太那里要累得多？”
李丽华笑着说道：“说实话，工作量是要大得多，不过我干的很踏实，也很开心。老板你放心，这活我干得住。”
周砚点头：“要得，你好好干，二十块钱是底薪，你要干得好，另外还有奖金。”
“二十块就很多了，还要啥子奖金哦。”李丽华摆手，对于这份工作她已经很满意。
三人一起洗碗，一人洗，一人漂，一人负