锅肉，这可是人人都觉得是自己的拿手菜。
可周砚炒的这蒜苗回锅肉，味道和口感硬是不一样！
皮子香糯，肥肉入口即化，瘦肉硬是一点都不柴，嚼起来是弹牙的口感，吃起来肥而不油，香而不腻！
硬是把一众家庭主妇都吃的服气的很。
“铁英，等会一定要让周砚教教我这个回锅肉怎么炒，教个大概都可以，这味道太巴适了。”吴海燕拉着赵铁英的手，一脸诚挚的说道。
“四嬢，我们也想学！”一众堂嫂纷纷开口道。
“要得，等会让周砚跟你们讲讲要点和技巧嘛。”赵铁英笑着点头。
“学啥子？”周砚端着托盘出来，笑着道：“来，最后一道菜，鱼香肉丝。”
众人眼睛顿时一亮！
【一份完美的鱼香肉丝】
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