第532章 灾后馀生的晚餐
康涅狄格州芬威克区的海边别墅，这是凯瑟琳·赫本父亲那一辈留下来的别墅。曾在大西洋的飓风中毁损，之后重建。
虽说现在是赫本女士亲弟弟一家人住里面，但其实也只有一些老头子、老太婆在。年轻的孩子去读书，出社会工作的也都就近住在城市内。
象这样的偏僻地点，不是渡假用，就是养老用的。
由于不是什么假期时间，所以这间大屋子里显得有些冷清。凯瑟琳的家人当然欢迎他们的大姑娘回来。
亨利也不至于很没眼力劲的，只肯做料理给老奶奶吃，其他人自已想办法。奶等级，凯瑟琳·赫本的侄女或侄媳妇一起准备了丰盛的晚餐。
当然也少不了被点名的惠灵顿牛排。
其实这道料理起源于法国菜。只不过在1815年，英国的惠灵顿公爵偕同普鲁士元帅布吕歇尔公爵，在滑铁卢打败拿破仑率领的法国军队。一时间惠灵顿公爵在英国风头无两。
就跟后世什么名词流行起来，一些八竿子打不着的东西也会去改名蹭热度一样的意思。在19世纪前期，流传进英国的事物也都蹭起“惠灵顿”风。
所以这道有可能是源自法国传统菜肴的filet_de_bceuf_en_croute，被英国人更名为惠灵顿牛排。当然在做法与口味上也进行了调整，和原本的菜肴略有不同，更合乎英国的人口味。
鬼知道英国人的口味是什么？反正亨利在研究料理的时候，相关介绍是这么说的所以这道料理的味道其实不差，跟正宗大英黑暗料理‘仰望星空’相提并论的话，是委屈‘惠灵顿牛排’了。
不过说起热量，那也是真高呀。上好的菲力过火，涂上浓郁的蘑菇酱，裹火腿和派皮烤酥，说是热量炸弹也不为过。
当亨利端出惠灵顿牛排的时候，在场的老人家无不胆战心惊的。不过即使有吃他一顿要运动七天的难关，也没让人放弃享用这道美食。
佐餐酒当然又从赫本家的酒窖中，挑出了一款最适合的红酒。亨利可没有那种挑贵不挑好的奇怪习惯。
真正合适的佐餐酒，是能够和料理的味道配合起来，两两加成，形成更丰富的滋味。
这种时候就不太适合喝烈酒，因为酒中的强烈风味会把所有东西都变成一样的味道。
对于一个喝不醉的氪星人来说，如何找到最协调的酒与料理，就成为他唯一主动想喝酒的理由了。
尤其看着老人家们互相拆台，说起过去的事，这瓜虽然不新鲜了，但肯定有趣。
特别大家年纪都大了，说起话来有些百无禁忌的味道，什么字眼都敢说。搞得亨利都要担心，是不是自己事后会被杀人灭口。
可能是老说一些旧事，大伙儿的心情需要调剂一下。话题突然一转，就说起了凯瑟琳回康州的主因。
“那位超级英雄怎么会突然发疯呀？攻击美军和普通人。”
“谁知道呢。说他是超级英雄的，是那群记者。今天说那位‘超级英雄”罪大恶极的，同样是那群记者。什么蒙面的不可信，露脸的代表他们伪装的更深。”
“哈，这话我熟。看到越南佬就开枪扫射，会跑的是心虚的越匪，不跑的是训练有素的越匪。这句台词应该有资格入选百大电影台词吧。”
“哦，你是说美国电影学会最近公布的那个吗。今年才学英国佬，公布了百大电影。
听说明年他们会公布百大电影明星。凯瑟琳，你会入选吗？”
“这些人不过想借由这样的动作，证明他们的资格在那些被他们排定次序的人之上，才有如此的傲慢行径。奥斯卡奖项好歹还是投票投出来的。”
“说到奥斯卡，亨利。”凯瑟琳的一个侄子，说起来也是算亨利爷爷辈的人，点名问道：“今年奥斯卡的大赢家，《泰坦尼克号》，好象就有你们公司参与投资。对吧？”
亨利虽然还不到赫本家族好友的程度，但对这些老人来说，他们当然都知道自家姑姑很照顾的这个大男孩是谁。亨利又和他们聊得来，当然就更上心了。
被点名到的人，不至于隐瞒这种大家都知道的事情。亨利很自然地说道：“是有参与投资没错。电影里头的计算机特效，也都是史塔克影业做的喔。”
“哦，有哪些是特效呀？我居然看不出来。”
亨利笑道：“你不会以为我们做的东西，是那种一眼就看得出来很假的吧。那部《空中大灌篮（space_ja）》一样，可以看到兔宝宝到处跑。”
“不是吗？”
“当然不是。—”正想要解释两者不同，顺便说说《泰坦尼克号》电影中，哪边用了特效。突然一阵急促的敲门声，从正门口传来。