还血赚。
苏铭原本有些酸溜溜的心,瞬间变得甜蜜了。紧绷的嘴角疯狂上扬,她怕还是有一些些注意他的吧?他想也不想地把纸条立在盒子里,举起手机拍照。突然,一个阴影侵入了他的办公桌角,紧接着,满是惊喜的声音从旁侧传来,“哟,麻酱鸡蛋?”
苏铭扭头,来人正是并购部的MD方启荣方总。一向以米其林为美食标杆的方启荣,正双眼放光地盯着麻酱鸡蛋。这是津门特色小吃,在方启荣还没有成为方总之前,麻酱鸡蛋曾是他长期的心头好,伴随他渡过了许多青菜白粥的日子。津门距离燕京不远,但方启荣功成名就,高档饭局吃多了,麻酱鸡蛋也就成了封存的记忆。
现在,乍一见,那别样的亲切便涌上心头。“小苏啊,你怎么想到买这个?”
方启荣目光扫到了下饭菜,闽南仁口味清淡,跟老广一样,爱喝汤汤水水,讲究原汁原味,怎么会买这种看起来就口味重的下饭菜?苏铭的回答,大出方总意料,“我同学做的,她在创业。”方启荣顿时了然,表情也变得八卦,“你老实交代,是女同学吧?我们津门的姑娘?”
“不是,她徽州的。"苏铭放下手机,也不装了,直接说明,“大学舍友的前女友,燕京经贸毕业,她刚创业,我支持一下。”窝草,信息量好大!
方启荣的八卦探测器立马拉升至满格,等到再看向苏铭,眼神里已经全是“我懂的,我都懂"的促狭。
“进展如何了?”
“这不,在下订单呢。”
苏铭看他眼神始终黏在麻酱鸡蛋上,立刻心心领神会,干脆将下饭菜取出,把一整盒鸡蛋推了过去,“方叔,既然您喜欢,这都拿去,反正我一个闽南人也没吃过这玩意。”
“哈哈哈,那方叔可就不跟你客气了。”
方启荣大喜过望,拿起一颗麻酱鸡蛋,放在手里把玩。这俩货动静不小,下属们悄悄围观,已经下班了,还磨磨蹭蹭地不走,就竖着耳朵听两句八卦。
金融的职业毛病,没别的,就是爱探听消息,不然哪里来那么多内幕。方启荣也不避人,开始现场教学,“小苏啊,你们闽南人可能不知道,别看麻酱鸡蛋小虽小,但吃起来也是有讲究。”他头也不回地对助理吩咐了一句,“小黎,去,给我倒一杯60度的温水来。”
下属们围了上来,不明觉厉。
方启荣相当专业地解释,说道:“好的麻酱鸡蛋,讲究是一个溏心。现在天气冷,蛋心凝住了。水温太高,会把溏心烫熟;水温太低,又化不开。只有在60度这个环境里,才能让鸡蛋里面的口感回复到最佳状态。”果不其然,收割了一波崇拜目光。
60度温水到手,他将麻酱鸡蛋投入水中,浸泡片刻,然后捞出鸡蛋,当着所有人的面,开始剥蛋壳。
随着蛋壳剥落,露出浅茶色蛋白,一层薄薄的油脂也挂在表面。所有人的胃口被瞬间吊起,方启荣享受着这般目光,说了一句,“做得不好的麻酱鸡蛋,60度温水泡过,出不来溏心,而是蛋黄凝固,那就极其糟糕了。”
说完,他毫不犹豫将温热的鸡蛋,半口咬了下去。下一秒,足以载入东信并购部VCR的景象发生了。浓稠金黄的溏心,流沙般爆了出来,不仅流了方启荣满嘴,更顺着他的嘴角,滴滴哒哒溜到戴着百达翡丽的手腕上。场面一度极其狼狈,达到土拨鼠尖叫的程度……“方总!”
“纸巾,快,纸巾!”
助理和下属们一片手忙脚乱,到处抽纸巾,办公室差点纸巾满天飞。方启荣接着四面八方递过来的纸巾,丝毫没有生气,他一遍擦,一边惊叹,“牛,太牛了,这手艺绝了,火候控制得出神入化,我从小吃到大,就没见过流沙流得这么完美的麻酱鸡蛋。小苏,你那女同学不简单呐。”“小苏,你也别藏着掖着了。“方启荣擦干净手以后,笑言:“把你同学的宝贝都打开,让我们大伙儿开开眼,长长见识。”苏铭无所谓,原本他一个人也吃不了那么多,大概率恰两口就浪费,扔在那儿不管。
现在有人提出分享,还活跃了办公室气氛,何乐不为。他大大方方地把六瓶罐罐摆在一张空桌上,依次打开。立刻,四股霸道气味夺路而出,生化武器一般,占满整个密闭空间。油泼辣子香,麻辣复合香,清爽刺激酸味,腊肉炒制过后的豆瓣咸香整个办公室,所有人闻到味道的人,不约而同,口水狂涌。“造反了,简直是要造反了!”
方启荣第一个受不了,当机立断对小助理说:“小黎,马上打电话给花家怡园,给我订10套八爷烤鸭,再让他们加送100份荷叶饼和空心烧饼。我说的,半小时以内,必须送到。”
小助理夹着尾巴,立马跑去打电话。
方启荣对着口水哒哒的下属们,豪气宣布,“谁都别走了,我请客,咱们临时搞个团建。”
半小时后,花家怡园的精致食盒出现在东信投行的巨大会议桌上,连同六瓶来自西北的罐罐。
临时团建,正式开始。
这些平日里吃着米其林,中午蔬菜沙拉控制体重,谈着十几亿、上百亿项目的金融精英,彻底沦陷了。
不得不佩服,方总真是会点餐。
他没有点