,看他是什么反映。”
七皇子呵呵笑道,“就这么办,从前一起读书时我没少被他捉弄,可算轮到我们捉弄他了,哈哈。”
叫来典膳所的大师傅,就在水榭下面起灶架锅,煮粥烫豆腐切小葱,贾政想起小时候常吃的拌手擀面,也有点馋了,让人拿来细面,亲自动手揉面。七皇子看着好玩儿,也要了面跟他一块儿揉,林如海到时就看到这副场面,几个锅灶冒着热气,师弟和二舅兄正热火朝天的,糟蹋吃食。他没好气道,“派人把我劫了来,就是看你们浪费细面么。”贾政回头看他,穿着监生服,手上提着书箱,这是刚下学就被拖上车了,还真像劫来的。
他呵呵笑道,“哪里浪费了,我们正在研究如何用最简单的食材,做出最美味的吃食,你等着瞧好了。”
林如海都气笑了,“行行,我倒要看看你们能做出什么,说好了啊,只准用最简单的材料,往粥里加新制的肉松就没意思了。”七皇子已经尝过凉拌豆腐了,得意的命人上一碟给林如海,“尝尝这个,只加了葱花盐和香油,尝过了再说味道如何。”林如海把长袖拢起来,要水洗了手,用勺子尝了一口就愣住了,家里时常会有凉拌豆腐这道菜,厨子再下工夫也就那样了,今天这碟却有很大不同,从未尝过的鲜香在唇齿间绽放开,让他忍不住一勺接一勺,转瞬就吃光了。贾政指挥厨子把揉好的面擀成面皮,铺上细面防粘,折起来切成半指宽的面条,再下入沸水中。
见林如海走到拌豆腐的食案前上下打量,他笑道,“怎么样,美味生平仅见吧。”
林如海瞪了他一眼,又看向笑趴下的七皇子,恼道,“你骗人,豆腐里面肯定还加了别的,否则不可能那么鲜美。”七皇子一本正经的胡说八道,“怎么会,之所以鲜美,是因为那是我亲手为如海调制的啊。”
林如海差点吐了,撸袖子就要打人,七皇子赶忙跳远,叫道,“斯文斯文,老师还指望你中状元呢。”
贾政托着粥碗走过来,笑道,“以如海的人品,当探花更合适,来,尝尝这菜粥,说出你的感想,再告诉你还加了什么。”林如海哼了声,接过菜粥,坐下轻抿一口,惊奇道,“和豆腐是同一种鲜味,没有任何杂味,只是单纯的鲜美,却不比任何加了山珍海味的粥水差,用此物煮汤也一定很美味。”
七皇子笑嘻嘻的拿出一只琉璃小瓶,衬着里面的白色晶体非常漂亮。他在碟子上倒了几粒,笑道,“尝尝吧,这是贾政制出来的味精,鲜味就是从此物中得来的。”
林如海愣了下,“二哥还有这手艺?”
尝过后他惊得站了起来,“太鲜了,只两粒就这么鲜,岂不是说放二三十粒就能煮出一大锅鲜汤了?”
贾政点头,“对啊,盐加味精就是鲜汤,我们已经实验过了,而且味精的制作工艺和用料还很简单,开作坊稳赚不赔。”林如海立时就明白这两人找自己是为什么了,无语道,“你们不会开作坊吧?”
贾政欢快点头,“哥哥能不能发财,就在妹夫你身上了。”七皇子把记录的想法递给他,“我们两个动嘴还行,具体怎样做就想不出来了,只能看你的了。”
林如海翻看过他们的设想,点头道,“很好啊,用分工制不仅可以保密,效率也比让师傅全程制作高多了,我家的家具和笔墨作坊都是这样做的。这个推广计划也很有意思,但有一个前提,味精价格必须是百姓能接受的,否则在民间推广开也无用。”