“不用给我们了，你自己吃吧，昨晚值晚班了？”
刘小鱼把自己的水煮蛋递给王桂兰，看着她的样子有些憔悴。
“嗯，刚下晚班，准备吃完回去睡觉。”
“你比上次回家还瘦了。”
“不说我了，你们过来是有什么事啊？”
刘小鱼犹豫片刻，只好小声说道：“我跟东昇来卖卤菜，这事你先别告诉别人。”
“卖卤菜？”
“行了，一会回房间说。”
陈东昇打断两人。
食堂里不是客人就是招待所的员工，这事不好在这里聊的。
王桂兰只好压下心里的好奇，小口喝着稀饭。
因为遇到王桂兰，陈东昇两人只好返回房间里。
“在我们食堂卖卤菜？”
“嗯，我们托我姐姐帮忙搭的线。”
“这事倒是可以做，招待所食堂每天都有不少人，就是不知道有多少人会吃卤菜。”
王桂兰没有跟刘小鱼开口要刘晓华再帮忙的意思，她的户口没转正，在单位是不能转正的。刘小鱼把昨晚放进竹篓的卤菜拿出来给王桂兰，“这些你拿回去吃，不过都是肉，现在天气热可能留不了，你拿回去记得跟东乘快点吃完。”
王桂兰看着手里的卤菜，怎么说都有两斤左右。
“不行不行，我怎么能拿这么多肉呀！你们带回去给爸妈吃！”
“桂兰，我们卖卤菜的，还能缺家里拿点肉？”
听到刘小鱼这么说，王桂兰才收下。
“对了，东乘的户口怎么样了？上次之后你们也没回家。”
“这事我还没好好感谢你跟你三姐和姐夫呢！”
说到陈东乘户口的事，王桂兰可谓是眉飞色舞。
“成了？”
“八九不离十！”
“那可太好啦！”
刘小鱼也非常高兴。
陈东乘的户口要是转到城里，就能在单位转正。
以后可就能捧上铁饭碗了。
只是刘小鱼不知道的是，为了陈东乘户口的事，他们俩个算是把家底彻底掏空，还找人借了点。虽然欧新军给指了路，但敲门砖的钱还得自己出才行。
原本王桂兰这个月不用值晚班，但为了能多三块钱的夜班补贴，她已经连续值了快两个月。这事陈东昇和刘小鱼自然不清楚。
“好啦，你值了晚班就快点回去睡吧，我跟东昇也要回村里了，等卤菜的事弄好，以后我托人给你带些家里的菜过来。”
王桂兰没有拒绝，只是点头感谢。
等她离开后，陈东昇开口说道：“那你在这边等我，我去找赵国庆。”
“嗯，快去吧！”
赵国庆的办公室就在食堂二楼，陈东昇先在一楼食堂看了一眼时间，然后才从食堂旁边的楼梯上去。叩叩叩。
“请进。”
“赵所长！”
“陈老弟！来来来，快坐。”
办公室内，赵国庆正好在倒茶，于是给陈东昇也倒了一杯。
“昨晚实在是太可惜了，你做的那些卤菜我都没尝几口，后面就喝得不省人事。”
“赵所长也是酒中豪杰，我姐夫昨晚回去还在打拳呢！”
“哈哈哈哈！略输一筹啊！下回我可要喝回去！”赵国庆很是开心。
两人扯了几句，话题才真正开始。
“招待所的正式工加临时工，总共有一百多人，所里有补贴，所以不少人都会在食堂吃饭，剩下的就是住在招待所里的客人，早中晚三餐加起来，平均每天能有差不多一百六七十人在这里吃饭，再加上外面的，一天下来也有三百人以上。”
“三百人？那不少了呀！”
“嗯，所以你那边有什么卤菜种类跟我说说，我好看看订多少，不过刚开始你也清楚，量肯定不会太多，不过你放心，只要吃的人多，食堂也不会放着钱不赚不是？”
“借个纸笔？”
赵国庆立即从抽屉里取出一沓抄写纸，然后把胸前挂着的钢笔取下来递给陈东昇。
两三分钟不到，陈东昇将罗列了荤素将近三十种卤菜。
“猪牛羊肉、鸭脖？鸡爪鸭爪？猪大肠...豆干、黑木耳、香菇、豆角...”
“有些是时令菜，根据季节来的，不过..可能到时候冬天也能有这些菜。”
“冬天还能有豆角不成？”
“嗯！”
“你这边要是能在冬天提供夏天的菜，那食堂的生意肯定会爆满！”
“借赵所长吉言了。”
赵国庆看了好一会菜单，然后开口说道：“这样，猪牛羊先各来两斤，昨晚我吃的那个猪蹄不错，可以来七八根，然后素菜你看着准备几样，等你的卤菜来了，我让食堂的师傅卖了试试，你看？”“没问题！那肉的事？”
“这个好说，一会你跟我去食堂先拿点回去，明天卤菜送来了我就让食堂开始卖。”
接下来就是价格问题。
最终，赵国庆给了陈东昇一斤生肉三毛钱的工价，素菜除了豆制品，其他则是陈东昇自己解决，根据菜品不同，工费从五分钱一斤到一毛五一斤不等，菜价按市场价结算