需要一级一级拉拢那些在朝中说得上话的官员,如此,可能会花去很多时间精力。江娘子,你可以等等我吗?”江知味没想到,会突然听见这么长篇大论的一席话。但是改制这事,一听就叫人觉得,很难,是那种堪比登天的难。他一个大理寺少卿,在老百姓眼中,已经是个大官了。但放在朝廷之上,不过沧海一粟,要做这事,与批呼撼树有何区别。明明当时,她只是在近乎绝望的情形下张口一问,没想到竟得到了他如此虔诚的答案。
就好像溺水时候抓住了救命的稻草,被发落于暗无天日的深渊、早就不奢求光明的人,见到了从天而降的神光。
这个时候,她这个星星之火,怎能在抛下难题后选择置身事外。既然沈寻一往无前地做了,那她也要入局,尽她的绵薄之力。“说到拉拢官员,觅之郎君,你总不能空着手去吧。”沈寻笑得眯起了眼睛:“正有此意。听说江娘子的小食摊,新上了辣麃鸭货。不若就选这个,作为这一次的报酬吧。”大
午后,孙牙人那头的好消息传来。
也不知沈寻是怎么发的力,孙牙人来时喜笑颜开,眼角那一道道鱼尾纹,都是他春风得意的证明:“江娘子,妥了,谈妥了。”他小小卖了个关子,就等对面的来人主动开口。但江娘子不紧不慢,剥着手里的辣慷茶鸡蛋。茶鸡蛋的外壳,大约是在下锅之前就已敲碎,以便入味。剥出来的雪白鸡蛋上,绘满茶褐色的蛛网纹路。
只见她顺手把剥出来的蛋壳丢进蔡河。又听桥下哗啦啦一阵响,孙牙人低头一看,一群黑不溜秋的大鱼小鱼涌来,争先恐后地把带着汤汁的蛋壳吃掉了。紧接着,就闻见了一阵阵辣麃茶鸡蛋飘起的浓香。好似家中老母在灶台前炖肉,那肉香总是不由分说地往人的鼻窍里钻,这香味也是,逃不开、躲不去。孙牙人情不自禁地咽了口唾沫,差点忘了话该怎么说。还是江知味提点了下:“爱,具体怎么说?”她刚咬下半颗茶鸡蛋。茶香味醇厚,卤水的调味她再一次改良过,叫那香料的芬芳变得更加馥郁,统统沁到了鸡蛋浑圆、饱满的身体里。平常在外吃的茶鸡蛋,好些煮得都不入味,尤其是蛋黄,煮久了不仅会产生一圈青绿色的外皮、卖相不佳,还格外干噎,脖子都押直了还咽不下。但她做的茶鸡蛋,最精华也最好吃的部分,就在那蛋黄上。蛋要冷水下锅,老酒、姜片就在此时放了,煮到差不多火候捞出,把每个蛋敲两下,再在手心里轻揉,揉到表皮起裂口、却不那么碎的程度最好。另起一锅冷水,放茶叶、卤料、盐、糖、酱油等调味,缓缓下入揉好的鸡