可谓五花八门，什么都有。粥里的甜味大多来源于柿饼，一旁还有没完全下锅的柿子，上头挂着雪白的糖霜，入口香甜，还糯叽叽的。
里头的胡桃、松子、栗子也都被熬煮得软烂，坚果的香味与稻米、粟米的米香融在了一块儿，很是温和地将肚腹暖暖包裹。江暖和江晓都很爱吃，吧唧吧唧吃了一大碗，舔着嘴唇，还要来添。猫儿狗儿都吃得稀里呼噜的，须子上粘满了粥糜。不过今日没等糍粑帮糖霜收拾，刘海就先给他俩舔上了。
跟嗦芒果核似的，嗦得两只猫湿漉漉的，却不躲，也不叫唤。猫狗的社交礼仪中，舔毛这事的意义不同。狗嘛，小的帮大的舔，表示向老大臣服。猫则是大的帮小的舔，意为我是你老母。显然，这阵子两只小猫都已经把刘海当作了他们的老母。吃在一块儿，睡在一块儿，狗窝也够大，底下垫一件旧棉衣，小猫就睡在刘海的两侧，把她挤成三明治夹心。
偶尔被炭盆烤热了，还能见到刘海翻着肚皮睡，露出一小截粉嫩的小舌头，拖拉机似的打呼噜。
朝食过后，乌云散去，天彻底放晴，也大亮了。江知味揣了两个没送出去的辣慷茶鸡蛋在兜里，以便午食赶不及回家，在路上垫肚子。
出门时，又看见了坐在自家门槛上的孙五娘，被吓一跳，福了福身，连忙走开。
自打先前，凌花和孙五娘吵过架后，江知味总是有些不知道该怎么和孙五娘相处。尤其那日，沈寻答应了她的“改变”一说，却没告知，他接下来究竟要做什么，会怎么做。
导致每回看见孙五娘，就会叫她想起那日，沈寻那一双泛水的眸子。那眸光坚定极了，他就那么坐着，义正词严、不疾不徐地说道：“只要江娘子想，觅之就算赴汤蹈火，也会去做。”这其中，他把“江娘子”放在了首位，意义鲜明，像在对她誓师。只不过那日过后，两人就再没见过。江知味猜想，他这段日子，就是为了这件事情在忙。这个人，既然答应了她的话，那就肯定会去做。不知道为什么，江知味发现，自己总是无条件地选择相信他，无论站在什么样的立场。
到巷口，与江知味相约碰面的孙牙人已经在等。见她来，那头簪大红花儿、身形丰腴的男牙人扭着腰肢迎上来：“江娘子，这儿，来这儿。”江知味笑着同他福了福身：“看你笑成这样，我要的那地段顶好的铺子，可是找好了？”
“哎哟您这话说的，既是您要求的，我能不好好找么。“孙牙人笑到这里，话里顿了顿，“只不过，有一点您的要求没能满足。您想要找家离横桥子东巷近的，那没有。有家稍远，但位置绝好，您必须得去看看，保准不叫您失望。”江知味将信将疑，随他上了驴车。
穿过横桥子、再过下土桥，一路沿着汴河，往西北方向去，很快到了旧曹门。江知味在沿途，见到了许多熟悉的风景。这条路，这些日子她时常有往来。往马行街是这么走，去沈寻的静心心苑也是。
正当她拉开车帘四下探看之际，驴车缓缓停下，孙牙人在她身侧，温声道：“江娘子，咱们到了。”
此处毗邻旧曹门，过了护城壕，江知味认出，这一带就是汴京城里出了名的土市子，一个白日里集市热闹、相当繁华的地方。这条街上，有酒店、茶坊、瓦子无数。顶有名的潘楼酒店、中山正店，还有秦家瓦子、里瓦子都在这一带。
孙牙人一边引路，一边同她介绍整条街道的店铺组成：“江娘子，到了，你看右手边。”
右手边是一间茶坊。此刻两名工匠，正站在木梯子上，揭下门头上挂的招牌。那招牌歪了一角，江知味便顺着它的走向，歪了头去看。一一山子茶坊。
“江娘子此前，可听说过这个茶坊？”
江知味摇头：“汴京城里五步一家茶摊，十步一个茶坊，实在太多了，分不清。”
孙牙人听得直笑：“那这家茶坊可不一样。"说着推门，带人往茶坊里头走去。
甫一进门，江知味就惊呆了。四进深的茶坊，装潢得跟电视剧里的仙宫洞府一样。
从外头看，只觉得这铺子规模挺大，没想到里头修了鱼池、假山、洞桥，地上摆了花样繁多的绿植、灯饰，上方的椽子上，还挂下许多薄纱制的飘带。仙气飘飘的，很像后世的网红打卡点。
果然，孙牙人的一席话，也证实了这一点：“此处的仙洞、仙桥，曾是官宦人家仕女的夜游必经地。尤其到了夏季的晚上，这里总是挤挤挨挨，那店家便在茶坊中点灯、放冷烟，雾蒙蒙的，简直和人间仙境一样。”这倒是叫江知味好奇了：“那为什么如今不开了？”孙牙人轻咳一声：“正如娘子所说，汴京城里的茶坊十步一间，实在太多了。再说这茶坊里的仙景虽美，看着看着，总有被人看腻的一日。再要推翻了重来，本钱上又扛不住。”
“那店家经营不下去，才留了个这么好的地段给江娘子，您说是不是巧。”孙牙人几番恭维，又把话头带到江知味身上。地段好，人流大，这是江知味要求的前提。人多的地方难免竞争激烈，但江知味一点儿不虚，要的就是在这条经营之路上，杀出一条血路来，她对她的厨艺，有着绝对的信心。加上她的经营秘籍“人无我有，人有我优，人优