当前位置:读零零>都市言情>从经营水库到海岛大亨> 第19章 聚福楼不缺厨子!
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第19章 聚福楼不缺厨子!(1 / 2)

当钱东来看到水桶里那些个头十足,鳞光闪闪的鱼时,眼睛都直了,尤其是那几条青鱼和草鱼,每一条都远超他平常见到的尺寸。

“好鱼!真是好鱼啊!”钱东来凑近了仔细观察,用手抚摸了一下鱼的鳞片,感受着那鱼身传来的紧实感“这品相,绝对是极品!”

他让后厨的几个师傅,当场称重,剖杀了一条。

“王老板,你这鱼,按咱们之前说的,市场价上浮百分之二十,你看怎么样?”钱东来笑容满面。

林莜莜在一旁听得暗暗咋舌,百分之二十!这钱老板可真大方!她开始有点相信表哥来时说的话了。

王宇笑了笑:“钱老板爽快。不过,我这鱼的品质,您也看到了,产量嘛,主要还是看运气。”

“明白,明白!”钱东来点头,“有咱就收,没有咱也不强求!王老板,回来这一天我也想过了,就凭这鱼的质量,我就按着特供卖,不过你放心,多了咱也吃得下!”

就在两人相谈甚欢,准备敲定细节的时候,包间门被推开,一个穿着白色厨师服,头戴高帽,看起来五十岁上下的男人走了进来,他神情严肃,看起来有些不高兴。

“钱总。”男人声音洪亮,目光扫过王宇和一旁端着手机鼓捣的林莜莜。

“听说您找到了一批‘极品野生鱼’?”他特意在“极品野生鱼”几个字上加重了语气。

钱东来见到来人,脸上的笑容收敛了几分:“呦!董师傅!你怎么过来了?今天客人这么多,赶紧去忙啊!”

他不忘和一旁的王宇介绍:“王老板,这位,董平,董师傅,我们聚福楼的厨师长!精通粤川苏闽四大菜系,一会,我让他亲自操刀,弄一桌全鱼宴,来了我们聚福楼,不吃鱼怎么行!”

董师傅没有给钱东来面子,直接对着王宇说道,带着几分审视:“小兄弟,你这鱼,我看了,确实不错。”

“不过,这么大的量,而且品质如此统一,真的是纯野生的?据我所知,凌北市周边,可没听说有哪个水域能稳定产出这种品质和数量的鱼。”

他顿了顿,嘴角勾起一抹若有似无的弧度:“现在市场上,用饲料催肥,再冒充野生鱼卖高价的,可不少啊。”

“钱总你做了二十年生意,怎么也有眼拙的时候?”

钱东来见董平一点面子不给自己,还当着自己的面损着客人,顿时老脸拉了下来。

“董师傅,身为厨师长,做好自己分内的事,现在是在谈合作,你有问题等之后,来我办公室找我反应!”

“还有,现在是高峰期,你不在后厨待着,来三楼包厢做什么?浑水摸鱼吗!”

最后一句话,钱东来的声音里明显带着怒气。

“钱总,我不是那个意思。”

董平表现出一副公事公办的模样,“我只是提醒您,现在这世道,以次充好的事情太多了。”

“而且我听说,您还要以高于市场两成的价格从他这里进货,我们聚福楼的水产用量钱总也不是不知道,这要多出多少成本?”

“孙经理那边,虽然鱼的个头可能没这么夸张,但胜在知根知底,供货稳定,这么多年也没出过岔子。咱们聚福楼的口碑,可不能因为一批来路不明的鱼就砸了。”

“而且,身为厨师长,出锅的菜品就是我的招牌,我也不能因为这一批鱼,砸了自己的饭碗,万一客人吃出问题,我可是要担责任的!”

他这话,明着是为酒楼着想,为自己的厨师生涯着想,乍一看没什么问题,但是钱东来做了一辈子买卖,董平的小心思他能不知道吗?

孙经理,全名孙德才,聚福楼的采购经理,也是董平的小舅子。

这些年,聚福楼的水产,大半都是从孙德才老婆的娘家鱼塘进的,董平在里面拿了多少好处,他不清楚,但或多或少肯定是有的。

王宇这批鱼一来,品质碾压,价格虽贵了两成,但聚福楼本就是做的凌北市中高端市场,比起菜品口味来说,两成的成本根本不算什么。

钱东来要是真换了供应商,那董平这条路可就黄了。

董平今天就是来搅黄这事的。

王宇在一旁听着,心里跟明镜似的。他也大概猜到了这厨师长心里的小九九。

“董师傅,”王宇开口,脸上依旧挂着淡笑,“我的鱼怎么样,是不是野生的,嘴巴是骗不了人的。”

“聚福楼是凌北市的招牌,我王宇既然敢把鱼送到这儿,自然是有这份底气。”

他身体向后靠在椅背上,继续说道:“钱总是生意人,自然会权衡利弊。我听钱总的。”

“钱总你说合作,就继续合作,你说不合作,咱们也还是朋友,静湖水库也永远欢迎你来娱乐。”

林莜莜在一旁虽然在剪视频,但也听得直撇嘴,小声嘟囔:“什么嘛,自己没见识,还怀疑我哥的鱼!”

王宇虽然看出了董平的心思,但和钱东来也是第一天认识,他不敢笃定钱东来一定会继续和自己合作。

不过他之前在海城就是做的销售,不然也不会有那么多时间陪林莜莜到处玩,谈判桌上,气势永远不能输。

而且他这一套话下来,直接把钱

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