第77章收地瓜
最后摘了两个半筐,两人觉得差不多了,打算下山。黎安安趁袁小四不注意,给葡萄根儿那也撒了一点植物生长营养液。然后,随手拍了拍葡萄深棕色的藤蔓,语重心长地说:“好好长啊,藤儿。两个人虽然是用剪刀剪的葡萄,但是手上也难免被蹭上了一点葡萄的汁水,更别说两个人一边剪一边也没少吃。
正好回程路过那个泉眼,黎安安就带着袁小四去洗了洗手,要不手上黏黏的不舒服。
还是那个叮叮咚咚的泉水声,黎安安把筐放下,手伸进冰冰凉的泉水里,感觉舒服得不得了。
水流从指缝间滑过,一点点的阻力,一点点的起伏,温柔又具有生命力。转头刚想和袁小四说点什么,就见他已经速度极快地洗过手,此刻正在那“牛饮”。
嗯,不要做那个扫兴的人。
山泉水不仅清凉,还甘甜。
要是没有那天看到的那个沉淀物,她现在应该也和袁小四差不多。袁小四喝了好几捧,又洗了把脸,看黎安安正在编草玩儿,还问:“你不喝几口?“这水多甜啊,比家里的水好喝多了。“嗯一一我不渴,刚刚葡萄吃多了。”
袁小四:“编啥呢?”
“小船啊。”
接着,黎安安把刚编好的小船轻轻地放在水里,让它慢慢地顺着溪流漂流。目视着小船摇摇晃晃地漂走,然后,大概都不到三米,就遇到一个树枝,触礁了。
把树枝拨开,小船接着顺流而下,遇到个石头缝儿,又卡了。原本还想着和它在山底相遇呢,看样子是不太可能了,不争气啊。临走的时候,黎安安想了又想,俯身在泉眼边,双手捧起一汪水,凑到嘴边,喝了一口。
“哈一一”
还是那股甘冽的味道,爽快!
只要想得少,生活没烦恼!
喝山泉水同理。
无视那些沉淀物之后,山泉水还是一如既往的好喝。回家喽一一
路上遇到了同样要上山的李婶儿,黎安安跟人打招呼。“李婶儿,去山上啊?”
村里人打招呼有时候就是这么废话,中午的时候是“吃了没?",在河边是“洗衣服呢?",在山脚相遇就是“上山啊?”谜底都在谜面上。
虽然都是无意义的废话,但是语气里绝对是透着热情的,像八百年没见过似的,其实有可能前一天刚见过。
“是啊,你们这是刚从山上下来?"问的不走心,回的也不走心。“嗯,我俩去山上摘点葡萄。”
“想吃葡萄,上我家来呗,这孩子,别跟婶儿客气。”一般村里有小孩儿的人家都种了葡萄,但是摘几串儿还行,谁也不好意思摘多了呀,所以还是去山上采野葡萄吧,没心理负担。“没客气,我这不是还想着酿点葡萄酒嘛。”“那倒是,山葡萄酿出来的就是比家里养的好喝。数,你这咋弄这么多须子呢?”
黎安安摸了摸后脑勺,不好意思地说:“我爱吃这东西。”“这孩子,这有啥好吃的。"说着说着摇摇头走远了。袁小四在旁边扑味一笑。
黎安安斜了他一眼,“笑啥,回家。”
两个人到家之后,放下背筐,先把最上边的卷须拿出来。黎安安把葡萄藤上差不多一半儿的卷须都剪下来了,看起来跟一捆杂草似的。
小石头看两人回来了,颠颠儿地就跑过来了,探头往筐里瞧,接着抬头看了一眼大人们,趁着黎安安和陈大娘她们说话的功夫,迅速抓了一把卷须往嘴里塞。
然后,就是皱眉,咧嘴,一脸嫌弃,吐舌头。“噗一一噗一一”
黎安安她们这才发现脚边的小人儿趁着大人不注意,悄摸摸在干坏事。赶紧掰开嘴巴,往里瞧,还好还好,都吐出来了。这孩子不傻。
袁小四:“是不是饿了?我去给他泡瓶奶粉去?”陈大娘:“不用,刚喝完一瓶,他现在就是啥都愿意放嘴里放。”黎安安听闻,笑着揉了揉眼前嫩嫩的包子脸,“这也不是给你吃的呀,现在咋啥都吃呢。”
野葡萄酒好做。
把成熟的葡萄一粒粒剪下来,用清水洗净,放到大太阳下,晒一晒,晾干水分。
然后放在盆里,上手揉搓,抓碎。
接着,把揉碎的葡萄放到事先准备好的干净的宽口罐子里,一层葡萄碎一层糖,不要太满,发酵还会产生气体呢。
盖盖儿,封口,在阴凉通风的地方放置半个多月,就能喝了。野葡萄单宁含量丰富,酿出来的酒酸度高,层次感强,口感复杂。黎安安还是很期待最后成品的味道的。
等和袁小四收拾完那么一大堆葡萄之后,黎安安就坐到沙发上开始吃葡萄须,洗了一盘儿,放那跟杂草沙拉似的。
小石头皱着眉头目不转睛地看着她在这吃草,黎安安逗小孩儿似的拿了一个卷须,递到小石头面前,“吃不吃?”
“不,”小胖墩儿看都不看,赶紧扭头。
嗯,这孩子比他舅聪明,记性多好。
丫丫放学回来的时候,就看到黎安安在这儿,边陪着小石头玩儿,边吃草。好奇地伸手拿了一根,也尝了尝,然后皱着眉头,“好吃嘛?"语气里充满了质疑。
袁小四在旁边忍不住笑。