，翻炒至变色，水分炒干后，加入酱油、冰糖和盐，继续翻炒均匀。
然后在锅中加入开水，水量要没过鸡块，放入调味包，加入榛蘑和香菇，大火烧开后转中小火，盖上盖子慢炖一个小时左右，最后加入泡软的粉条，继续炖五分钟，剩余少量汤汁时，改成大火略微收汁。
都长林的随从干活麻利的很，他利索的将蒜苗掐头去尾，在水里洗个几遍就好了。
都长林看的有趣，也捋了袖子过来帮忙。
炖鸡的时候，顾宁又做好了焖罐肉和煎豆腐。
他打好鸡蛋，准备炒的时候，发现香椿还没洗好。
一扭头，发现都长林的小厮正尴尬的笑。
远处地上，风光霁月的都县令正捋着袖子洗菜，当真是赏心悦目，慢条斯理。
只见他莹白如玉的手拿起一根香椿，细细的观察过，没有枯叶也没有虫眼，才慢慢的放进盆里，慢慢的涤洗干净。
讲真的，这香椿能有这待遇，也是香椿的荣耀，这辈子值了。
顾宁扶额，谁家好人洗菜一根一根的洗啊？
照都县令这个洗法，这顿午饭吃上也就晚上了。