片刻后点头表示理解了，但是营养是什么？
张五妮：“就是肥料呀。没用的秸秆、青草、果皮黑色的塘泥等都可以沤肥，我二叔就在做呢。”
胡县令又问她二叔是谁？他做好了吗？
张五妮摇头：“我不是很清楚，我好久没回去了。”
胡县令继续问：“小五姑娘觉得我从哪里下手合适呢？”
张五妮假装为难：“啊？我也不懂啊。嗯……哎！要不咱就从红薯下手吧。”
胡县令：“红薯？”
张五妮点头：“现在朝廷让推广红薯，别的地方都不太接受，咱们接受。咱多要点红薯种，在咱们县大面积种植。”
胡县令皱眉：“可是……”
张五妮：“你只管推广，到时候我来收购。我要找人做磨粉做粉条粉面，然后卖出去。”
胡县令一拍头：“对呀！这事别人不会就早们会，我看这事行。但是我们县衙也会做，还请小五姑娘多多指导。”
张五妮一口答应下来，接下来二人商量如何种植、如何加工、又如何卖出去。