2-45居然发漏了。惭愧惭愧
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周泽安和一帮民工目瞪口呆的站着。眼前是一排整齐的大木箱子。一口挨着一口。从地库的中央位置一直排到墙角。然后向上向后延伸开去。满满当当、密密麻麻。天知道到底有多少。
旁边散放着几口外表一样的箱子。盖子已经被民夫打开。露出一层黑乎乎草木灰。拔开这层草木灰。箱子里码放的赫然是一块块腌肉。不消说。这浩如烟海的箱子里放的全是这玩意了。
用草木灰储藏腌肉是甘肃的土法。取用大块的新鲜猪肉或者牛肉。不用水洗。先用刀子在上面划些口子。然后再用炒好的大盐粒子、花椒大料用力揉搓生肉。直到液体渗出。鲜红的肉色变暗为止。然后放入坛子闷上十天。再拿出來风干。最后放入木箱保存。箱底一层草木灰。码上一层肉再放一层草木灰。这种方法储存的腌肉放多久都沒问題。通常穷人家都沒资本做这种腌肉。只有富裕人家才会在冬天腌上几坛子肉。沒想到曹延惠居然下了这么大本钱。光腌肉就存了这么多。
周泽安双手颤抖着取出一块腌肉。捧到脸前嗅着。眼泪止不住的流出來。说话都哆嗦了：“真香啊。这可都是……肉啊。”
难怪他心情激动。现在城里的粮荒已经到了迫在眉睫的地步。第一线士兵尚能勉强吃上饭。普通百姓就能顾不了了。只能任由他们自生自灭。城里的老鼠洞鸟窝早就掏空了。树皮也剥光了。就差吃人肉了。周泽安绞尽脑汁也毫无办法。巧妇难为无米之炊啊。凉州被突厥大军团团围住。上哪里能弄粮食去啊。万沒想到自己的脚底下就存着这么海量的腌肉、陈粮、腌萝卜白菜。
民夫们也都喜极而泣。甚至有人嚎啕大哭。他们中的一些人已经有亲人饿死了。对于凉州的前途也不抱什么希望了。此时忽然发现巨大的粮库。又让这些心如死灰的人重新燃起了希望之火。
“快。快搬上去烧火做饭。早饭咱们吃炖肉。”此时周泽安说话的底气都比往常足了许多。
……
经过一夜的忙碌。到凌晨时分才有四门大炮抬到了城头上。这大炮实在是太重了。再加上突厥人回回炮彻夜的袭扰。工作难度极大。而且在拉第四门大炮的时候。绳索不堪受力挣断了。大炮如同脱缰的野马一般从城墙马道上滑下去。当场压死了二十多个民夫。但沒有人抱怨。沒有人叫苦。只要大炮能打掉回回炮。把命豁上去也值了。
忙和了一晚上。大伙都累得前心贴后背。蹲在城墙上如同三伏天的狗一样喘着粗气。每个人都觉得筋疲力尽。胳膊腿如同灌了铅一样拖不动。但最难受的还是腹中饥饿。胃里缺乏食物导致的响声此起彼伏。实在撑不住的人就去喝点热水。弄个水饱。城墙下面军营里的大锅里倒是炖着东西。但那玩意根本无法下咽。
马肉已经吃光了。连马骨头都沒了。现在将士们吃得只是草根树皮炖皮带皮靴马鞍子。经过鞣质的皮子根本咬不动。囫囵吞下去勉强哄哄肚皮罢了。就连这些皮具树皮也都是好不容易拼凑出來的。其实凉州城的情况比周泽安说得还要严重。实在沒有东西吃的难民们已经悄悄在易子而食了……
大帅有令。开过饭之后再试炮。在等待开饭的这段时间是最痛苦的。因为突厥人开饭的时间比凉州军要早。每逢开饭时间。就有一大群突厥兵拿着烤肉和馕饼。端着肉汤在凉州军的视线内表演着。以此來刺激城墙上的守卫者。虽然距离遥远。但每个凉州兵似乎都能闻到那种扑鼻的香气。
今天也不例外。又有一帮人跑到距离城墙一箭之地來表演。几十个肥壮的突厥兵在地上铺着毡子大吃大喝起來。一边吃喝着一边指着远处自家阵地上的回回炮唱着歌。还不如冲着城墙上比划着。喊叫着。大义是我们有强大的回回炮。凉州城破指日可待。想要活命的话赶紧下來投降。还能赏你们一口饭吃。
凉州军士兵们都蹲在垛口后面缩着脖子歇息着。沒有人理会外面的叫骂和引诱。肚子里空空如也。谁也沒心情和突厥人对骂。忽然有人耸了耸鼻子道：“啥玩意这么香啊。”
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“是啊。好香。好像是炖肉呢。”陆续有人发现香味。站起來耸着鼻子到处闻。味道浓郁绝不会是城外传进來了。难道是……
“饭來了。”城墙下一声大喊。百十个民夫用扁担挑着大锅走上來。那大锅外面还用棉被包裹着以防散热过快。一股股炖肉的香气便是从这些大锅里传出來的。
一口口大锅放在城墙上。锅盖打开。一阵小风刮过。整个城墙上都是异香扑鼻。腌肉虽然在地库中放了多年。但并沒有腐败。洗掉腌料下锅一炖。那叫一个香啊。一块块肥瘦相间的肉在汤里若隐若现。肉汤更是泛着金黄色的油花。看起來极为诱人。
士兵们纷纷拿着碗围上來看。每口大锅跟前都围的水泄不通。后面的人看不见还跳起來看。这股热情劲比拉巨炮还要高。
“大家不要