相当于药膳吗？”一旁的刘勇两眼冒出了财光。
“对！就是药膳！”药膳——这也是李瑞以后餐馆主打的一个噱头。
“要是喜欢吃，给你俩带些回。”奶奶在一旁插话道。
“奶奶威武！”
“老佛爷圣明！”
“你这俩鳖孙儿！”奶奶似乎也被这俩活宝感染。
……
吃过饭，李瑞带着刘勇和徐伟去了趟村委会，见了见父亲李东平。由于父亲和村长正在忙着收货，并未多做交谈，李瑞又交代了一些其他事情，三人返回了小院。李瑞还有其他事情要做，需要带着爷爷去看餐馆的风水。
……
李瑞陪着爷爷巡视了餐址（旧敬老院），老爷子房前屋后、里里外外地转了一个遍，未知可否。不过，他还是在风水方面提出了一些建议。柜台应设在财位、茅房应改在衰煞位、厨房应设计在山星八白土星或九紫火星飞临的宫位，不要在火气太重的宫位，切忌紫黄毒药飞临的宫位等……
“懂了吗？”讲得兴起的爷爷问道。
“不懂！”李瑞老老实实地答道。他确实也不懂，什么山星八白土星、九紫火星、紫黄毒药等，听着比天拉牛牛。
“哼！”爷爷对李瑞的表现很是不满。
“乾门坤灶，你大门应这样改到东面，……”。爷爷有些无奈，只好直接告诉了李瑞大门应如何修改，柜台具体应设在何处，厨房……
“乾门坤灶”李瑞知道，乾代表天，坤代表地，天也就指东面，地也就指西面，乾门坤灶指要把门开在东面，厨房做在西面，才能使风水如意。
至于厨房，李瑞有自己的想法，他并不想走常规餐馆的模式。他看敬老院的院子足够大，索性因地制宜，在院里砌几口大灶、架几口铁锅、烧劈柴……，模式照搬农村办喜事那种，要的就是那种土味和视觉冲击。
“这样也中！”听完李瑞的叙述，爷爷的眼神难得的露出了几许赞赏之色。“走进简单，回归自然，回归内心的简朴之旅……”爷爷真对李瑞的厨房妙议高谈阔论了一番。
李瑞又向爷爷提出了另外的一个构想，在院子里专门开辟“二分农田”把老家的“犁、耙、耱、耧车、风扇车、桔槔、辘轳、筒车等都弄一套过来，让食客能切身感受一下这些古老农具的魅力。李瑞还利用房屋后面的护城河，设计了一套古老灌溉工具的水循环系统……
“犁”就是把土翻上来，“耙”就是把大的土块打碎，“耱”就是把土地梳理平整，这三样工具是我国很古老的一整套旱地的耕作工具。“耧车”是专门用来播种的，“桔槔、辘轳、翻车、筒车”则是农业生产过程中不可或缺的灌溉工具。农作物的收获也包括好几道工序，收割、脱粒、清选等，“风扇车”则是其中用于清选的必备工具。
“这样甚好！”爷爷鼓掌称颂道：“城市里的孩子不解稼穑，不识五谷，不知盘中餐的来之不易，姑且以此为一窗口……
……
（这几章写了一些农村的家长里短，姑且算是作者对童年的一些回忆吧，可能和主体文有些不搭界，望见谅，后面几章暂时还会有些平淡，请耐心阅读，激烈的商战马上上演……）