城店和北城店,柱子他们打算就要这两家。哼哼,杀猪嘛,谁不拣肥的宰?
不过,话说回来,如果到时自己拥有这两家店的话,那还必须得打造自己的班底才成。现在,他除了杨飞花和这几个兄弟外,实在没有几个人可用。
柱子心里也明白,这些人动动嘴皮子还可以,要论起真正搞饭店经营,那是一个也不顶用的。人无远虑,必有近忧。这件事也是必须要及早考虑的,不然到时候自己措手不及。
西城店的包长发不错,看看能不能拉拢过来为己所用。其他南城店、北城店的经理都是春华的铁杆儿,自己根本撬不动。至于总店这边,嗯,厨师长胖墩倒是可以试试拉过来。