当前位置:读零零>其他类型>山野糙汉宠夫记> 第37章 卤猪脚
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第37章 卤猪脚(2 / 2)

溜的乱转,忍不住好笑。

吃过饭后,白竹手快脚快的收碗洗碗,喂猪。

胡秋月拿着剩下的猪脚笑道:“放到明天怕臭了。我今晚做成卤猪脚,明天早上吃。”

白竹一听娘说要做卤猪脚,留了心,想跟着学,一直在灶屋里帮忙收拾,没出去。

宴宴是个馋鬼加懒鬼,吃过饭,跑到井边洗了手脸,就想溜进卧房睡觉。

胡秋月喊住他:“别跑,跟着学!天天偷懒,还要怪我偏心!”

宴宴没了法,只得揉着眼睛,哈欠连天的坐在饭桌边看。

白竹不敢偷懒,乖乖地坐在灶口烧火。胡秋月舀了小半碗水倒进锅里,教他们:“先炒糖色,卤肉要想好吃,颜色好看,糖色非常重要。”

等锅里水开了,她舀了一勺白糖进去,一边搅动,一边道:“炒糖色一定要用小火,否则烧糊了会苦,肉就废了!看,炒到这样的,冒浅黄色的大泡就可以了,赶紧舀水进去,不然就会变黑发苦。”

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