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第1214章 成功吸引国际名厨(2 / 3)

最为常见的一些家常菜。

这些家常菜可以让每一位来这里吃饭的客人,都回味起他们家里,那位给他们从小做饭长辈的手艺。”

科夫曼:“很棒,这个点子太棒了。”

科夫曼夫人:“我觉得我们回去,也可以开这样一家小餐厅,只有我们两个人,接待一些提前预订后,来我们餐厅吃饭的客人。”

科夫曼面带微笑:“哈哈哈,冯,我的夫人被你打动了,她也希望我们可以经营这样一家餐厅。”

冯正明:“可以啊,我觉得夫人说的很好,一家只有你们的餐厅。”

科夫曼:“如果是那样,我可能会非常辛苦。”

科夫曼夫人马上说:“哦,怎么会?我们只接受朋友的预订。”

冯正明和罗晴对视一眼,其实他们也有相似的一个点子。

开一家那样家庭的小餐厅,到时候只接受一些朋友的预订,可以说是不对外开放了,既能够让冯正明更好享受烹饪,又可以有固定的一些顾客。

当然那个现在还只是冯正明他们的一份想法,暂时可能还不能完全落实。

现在冯正明身上还有一些重担需要先去解决掉。

科夫曼夫妇和冯正明两口子一起在家味餐厅里吃了顿饭。

冯正明还邀请科夫曼夫妇一起进后厨。

然后相互都做了一道各自的家常菜。

后厨里的厨师们,看着两位国际知名顶级大厨,带着他们的太太一起在后厨做家常菜,纷纷都觉得这一幕相当不可思议。

负责这家餐厅的张磊和朱旭,也是赶紧偷偷用相机拍下来两对夫妇做菜照片。

冯正明在他们拍了之后,立刻笑呵呵告诉他们。

“回头洗出来了,可以贴在你们这边的家庭照片墙上,告诉他们,我们国际知名科夫曼大厨,也是会做家常菜的。”

罗晴把丈夫的话翻译给科夫曼夫妇听。

夫妇俩顿时都笑着答应下来。

科夫曼:“记得告诉大家,要热爱美食,更要热爱自己的家庭。”

后厨和餐厅里的所有人都一起点头答应。

看着两位顶尖大厨带着妻子在后厨做家常菜。

让餐厅里很多女服务生都羡慕不已。

大家是真的觉得,这一幕显得非常梦幻。

冯正明做的是很普通的几道家常菜,首先就是几乎全国各个家庭里都会有的西红柿炒鸡蛋,还有一道也是家里很常见的红烧鱼。

科夫曼做了几道他家乡的菜,只不过他进行了一些改良。

实在是他家乡的家常菜,可能确实是没有办法拿出手。

冯正明清楚这一点,自然也没有去点破。

两位大厨做好菜,也是干脆召集餐厅里所有人一起分享。

虽然口味上大家还是更喜欢冯正明做的,毕竟他做的家常菜确实是每个家庭都常见,也更加符合国内人的口味。

不过科夫曼做的菜,倒也是非常美味的,大家也都纷纷吃了不少。

这样一番参观下来,让科夫曼夫妇真的是有些感动了。

科夫曼甚至开始思考,自己是不是要来国内开一家餐厅?

冯正明听到科夫曼这份思考,立刻就直接发出邀请。

“好啊,科夫曼先生,我们欢迎您来我们这里开餐厅的,我可以帮您联系任何地方的店面。”

科夫曼和妻子对视一眼,然后科夫曼夫人表达了他们的意愿。

“我们可能会希望,可以开一家冯你的老洋房餐厅那样的一家小店,不能那么大,但希望可以用那样一栋小楼开餐厅。”

冯正明微笑:“哈哈哈,这个更简单了,沪城有很多那样餐厅,有一些很小的。”

科夫曼夫妇非常有兴趣,表示愿意去看一看那些老洋房。

冯正明这一趟陪同科夫曼夫妇参观的目的终于达到。

他就是希望可以邀请科夫曼来国内开一家餐厅。

科夫曼在西方厨师中间的影响力还是很大。

如果他能够来国内开一家餐厅,那么沪城在国际上的美食之都的地位会更加稳固。

尤其是之后,冯正明想要牵头在沪城举办亚洲名厨交流大会的话,有科夫曼在的话,应该也会更加容易邀请到亚洲名厨们来。

晚上科夫曼夫妇也是到冯正明的老洋房餐厅。

这一次,科夫曼没有进后厨,而是在罗晴和冯暖悠母女俩陪同下,等待冯正明今晚的盛宴。

科夫曼夫妇还是相当期待,冯正明会给他们上什么样的菜?

冯正明今晚确实给科夫曼夫妇准备了

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