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然后热锅冷油橄榄油把大蒜头煎黄再煎牛仔骨 , 煎炒一下放酱油黑胡椒巴拉巴拉 , 排进砂锅再加上配菜 , 青红椒洋葱啶的 , 我喜欢往里面放杏鲍菇 , 安久久喜欢啃软骨所以砂锅里头加点米酒炖煮一下就行啦 。
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