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第22章 这鱼有毒(1 / 2)

太阳明晃晃挂在天上,格外刺眼,村里都没人出来走动,秦二婶子也回了自己家。

沈初宜望着那一小袋花椒喜笑颜开。

“大姐,你笑什么呢?”

子琛被按在炕上躺着,初晴出来倒水喝就见大姐一人站着堂屋傻乐。

沈初宜挑了下眉,“中午阿姐做好吃的,包管你从没吃过。”

正好早上上山的时候顺路叉了鱼,这不就是冥冥之中的天意嘛!

带着兴奋,麻利的到院子收拾鱼去了。

见大姐满脸兴奋,初晴也期待起来,自从搬出来才发现大姐做饭无师自通,不管什么食材,大姐总能琢磨出新鲜的吃法,还无比的好吃。

沈初宜先将鱼片成片,切了些葱姜蒜腌好,辅菜就用蘑菇豆角和莴笋。

子琛听大姐要做饭,躺不住非要帮着烧火,沈初宜拗不过他。

“子琛,火烧旺一些。”

锅烧热倒油,微微起烟,“刺啦”一声将葱姜蒜花椒倒入。

屋内瞬间爆发出一股奇异的浓香和呛味。

“大姐,这味道好奇怪。”子琛皱着眉连打两个喷嚏。

沈初宜但笑不语,快速翻炒几下加入豆酱,再把鱼骨放入翻炒。

炒到鱼骨焦黄,倒入开水炖煮,丢些盐调好味道。

这里没有辣椒,只有茱萸,将几颗茱萸丢进锅里一同炖煮。

锅内水咕咚冒泡,将蔬菜放进去炖煮,煮熟之后捞出放在一边的陶盆里。

接着再往锅里滑入鱼片,鱼片切得极薄,又裹了面粉,在锅中稍微一煮就浮了上来。

最后连汤带水盛了满满一小盆。

照例舀了一竹筒花椒鱼,“子琛,把这个送去二婶家。”沈初宜做了新鲜吃食都会给秦二婶子送一份。

把锅擦洗干净,煮上热水,将芹菜焯好盛出。

锅里的水舀出,又炸了一碗花椒油。

麻麻热热的花椒油淋在芹菜上,芹菜清新的香味瞬间被激发出来。

剩下的花椒油用竹筒小心翼翼盛好,它可有大用处。

初晴不解,“大姐,这是什么东西?”

沈初宜将竹筒收好,拿筷子夹了一块芹菜塞进初晴嘴里,“怎么样。”眼睛亮晶晶的盯着初晴的反应。

初晴缓慢咀嚼了两下,瞪大双眼,“大姐,舌头痒。”

沈初宜笑出声,“那不是痒,是麻,嘴里麻麻的。”

“这是阿姐刚调配的料油,平时煮菜拌凉菜都能用。”

初晴难以置信,这么奇怪的感觉也能是调料?

不过虽然嘴里发麻,但滋味丰富多了。

沈初宜又挑了一筷子花椒鱼,可惜现在没有酸菜,要是有酸菜煮个酸辣的水煮鱼也是极好的。

不过纯是花椒鱼就已经令初晴开了眼,麻和辣在嘴里碰撞,鱼的土腥味竟是一丝都没有了,虽然嘴巴涨涨的,但还是想吃第二口,像上了瘾一般。

初晴眨巴着眼睛等沈初宜喂第二口,她却收起了筷子,“把子诚喊出来,咱们坐下慢慢吃。”

子琛也不知道怎么还没回来。

摆好饭,子琛才慌张跑回来,“先别吃大姐,二婶说有毒!”二婶不放心,也小跑跟着进了院子。

本来想摘些菜让子琛捎回来,竹筒放在桌上,石头忍不住吃了一口,被麻的不行,二婶一听石头的描述,一拍大腿赶紧让子琛跑回来告诉他们。

看秦二婶子如临大敌,沈初宜哭笑不得。

“二婶,这东西没毒,吃的就是这种麻辣的滋味。”

秦二婶子不信,“宜姐儿别犟,听婶子劝。”

沈初宜解释不清,看向三个娃,“你们信阿姐吗?”

三个娃犹豫,转瞬坚定的点头,表情像去赴死一般。

沈初宜先夹起一筷子,在秦二婶子惊恐的眼神中送入口中,三个娃也毅然决然吃了一口。

秦二婶子脑袋发胀,疯了,都疯了。

沈初宜慢条斯理吃了好几口,“二婶,你看我像中毒的样子吗?”

秦二婶子端详起她,虽然被辣的面色泛红,但一点没有中毒的迹象,真是奇了怪。

“二婶,你若不信我,就先将菜放放,等确定了我们几个都无事,您再尝尝看,这种麻涨的滋味包管您吃一次就爱上。”

秦二婶子直到恍惚走出院子,也难以置信,竟然还有能令嘴发麻的菜。

沈初宜没被这个小插曲影响心情,喊着三个娃一起大快朵颐。

饭后满意的打了个饱嗝。

剩下那些料油她已经有了成算,等端午过完就进趟城试试水。

大伯母家。

李氏正和沈秀儿在炕上做着春衫,一想到沈初宜那个小贱人被教训心里别提多舒畅。

沈秀儿更是解气,“娘,等爹把几个小崽子拎回来,我可就不干活了啊。”这几日洗衣裳把指结都洗粗了。

李氏

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