躺在床上的沈晚晚看着半空中挂着的一轮明月,“但愿明天是美好的一天……”
金窝银窝不如自己的狗窝,回到自己的家里,别说环境怎么样,但最起码是睡起来踏实。
闹铃四点钟,都没有把还在做梦的沈晚晚叫醒,最后还是沈母的拐棍把熟睡中的沈晚晚敲醒的。
“你还去什么市场,我看手好了,还是安心的回纺织厂上班得了。”
沈晚晚猛地从炕上坐了起来,看看桌子上的闹钟,“妈!我前天失眠一夜都没睡着!”
“你呀!你就是理由最多,桌子上有一口苞米面粥。”
沈晚晚笑着直接跳下炕,搂着沈母的肩膀,“谢谢妈!”
沈母被沈晚晚的举动吓了一跳,自己的闺女啥样自己不了解吗?向来都是言语不进的晚晚,这些日子确实是变了。
胡乱地喝下了一碗苞米面粥,整理了一下头发和衣服沈晚晚穿上鞋子就向外面跑了出去。
幸亏是离得不远,要不然真是迟到了。
远远的沈晚晚就看见低头忙碌着的胡大姐。
“姐!我起来晚了,昨天大院出了点事情,耽搁了!”
胡大姐拿着一盆面糊糊给晚晚看,“妹子,你看姐弄的这个面糊糊,是不是太稀了。”
沈晚晚拿着里面的勺子,舀了一下,“成姐!就要这样的粘稠度,刚刚好。”
“那好,我这就去把火弄上,把铁鏊子烧上,先弄出来一个你尝尝是不是那个味儿!”
沈晚晚看着胡大姐忙碌的身影,真是恨自己的胳膊,也不知道什么时候能好了。
不一会的功夫胡大姐把铁鏊子已经烧热了。
胡大姐在晚晚的指挥下,舀里一勺面糊糊然后仔细地倒在了鏊子上面。
随后开始用竹蜻蜓刮子在上面转了一圈,此时面糊均匀地平铺在鏊子上面。
胡大姐笑着看着晚晚,“咋样是不是这样的?”
晚晚连忙点着头,“大姐你可不光会炸麻花呀!这一指导就会了。”
胡大姐撇着嘴,“你可别忽悠我,像我们这样的农村妇女,谁家还不烙个饼,这不比烙饼容易。”
说话的间隙,沈晚晚已经准备好了一颗鸡蛋,磕了一下锅边,“胡大姐,拿刮板把鸡蛋打散扑在饼上面。”
胡大姐按照晚晚的知道做着,“翻面胡大姐,快!”
胡大姐手忙脚乱地借助一只手把面饼翻了过来。反过来后直接就摸住了自己的耳朵,“哈哈,太慌张了!”
沈晚晚见状也不由的哈哈大笑了起来,“姐!刷酱汁,加蔬菜和小料,还有油条。”
胡大姐一样一样地弄着,此时鏊子上面,刷上酱汁的面饼传来了阵阵的香味,“艾玛!你闻到了吗?真香啊!”
一顿操作下来,胡大姐终于做好了第一张煎饼果子,“姐!你吃一口尝尝!”
晚晚看着胡大姐手里还冒着热气的煎饼果子,不由得口舌生津,咽了一下口水。
“你先来!”胡大姐像是捧着个宝贝似的顺手就递了过来。
沈晚晚见胡大姐的样子,就没再推搡,直接上去就吃了一口,“嗯!姐你快尝尝,就是这个味!”
晚晚一边咀嚼着一边回味着,多长时间了,自己自从来到这个八十年代,都想疯了这些路边摊和垃圾食品。
胡大姐看着晚晚的表情,直接上来也是一口。
随着嘴里咀嚼的动作放慢,晚晚见胡大姐的眼眶似乎有点湿润了,“这是咋了姐!”
“晚晚!这东西咋这么劲道,我以为会像家里烙的大饼似的,又硬又噎!”
“姐,这面糊那么细软在摊上个鸡蛋,哪能硬啊!”
“是,是!”胡大姐语无伦次,顺手就把手里的饼包了起来。
“你咋不吃了姐!”沈晚晚好奇地问着。
“俺想留给俺家男人尝尝!”只见胡大姐一脸不好意思的说道。
“哎呦!这东西就得趁热吃!凉了就没那么香了,你快吃了,明天早点叫姐夫过来吃就行了!”
胡大姐也对自己的行为感觉有点抹不开脸,“那你吃妹子!我抓紧做!马上就要上人了。”
“你吃大姐!咱俩就别互相客气了,姐你说咱们这个煎饼果子得卖多少钱呢!”
胡大姐光顾着东西了,还没定价格,“俺那个油条是一根一毛钱!那这个饼子虽然成本不高但是里面有个鸡蛋呢!”
“那要是卖五毛行不行!”
胡大姐犹豫了一下,晚晚说的价格可是油条的五倍啊!那时候一般的职工一个月也就是三五十块钱。
“是不是有点贵!”
晚晚低着头看了一眼胡大姐,“姐!咱们就卖这个价!”
“成!妹子好赖你也是个上过学的,比我这强,姐就听你的。”
两个人相视而笑,“那姐就辛苦你开始摊煎饼,我去吆喝。”
“成!”说罢胡大姐就挽起了