云吞面吗？”
说着，他们便坐了下来，一旁的服务员走了过来，用英语问道：“两位想要吃点什么呢？”
史提芬周直接问道：“你们这里的粤菜正宗吗？”
“两位可以放心，这里是天朝的粤东，自然是最正宗的。”
“那好，我们也不知道该点些什么，你给我们配餐就好了。”
“好的，先生，两位是使用筷子还是刀叉？”服务员的素养还是很高的。
皮特当即拍了拍胸口说道：“用筷子就好了，我很会用这个东西。”
服务员看向史提芬周。
“我也用筷子。”
“好的，两位请稍等片刻。”
其实吃粤菜的外国人只有那么几个，大部分的外国人都是点自己本国的美食。
像史提芬周他们这种的真的算少。
不过服务员还是很快就去安排了。
不一会儿，菜便上来了。
然而史提芬周看着一块偏红的肉，指着肉问到：“请问这是什么菜？”
“这道菜是牛肉叉烧，是用的是M5级别的澳洲和牛制作而成。”
皮特忍不住皱起了眉头，问道：“为什么不是更高级别的澳洲和牛？”
服务员的素养也很高，而且刚刚早就将这些菜品的特点记在心中。
“并不是厨房不愿意使用更高级的澳洲和牛，而是在不同的菜式要用最为适合的食材，因为越高级的和牛，油脂越高，在这一道菜的制作与表现中只会适得其反。”