察。
火锅店红红火火，外面依旧是人满为患。
但今日因为她不在，火锅底料不够，只能缩减了名额。
除了因此导致食客们一个个都差点被馋哭了之外，倒是一切都井井有条。
今日卖的少了，但整体营业额没有太大缩水，流水在十二万左右。但还要加上三万贵宾卡充值业务。
原来许多人不耐烦等，直接充了一次消费够二千，充了VIP贵宾卡，想要免排队直接预订三楼包厢。所以总共赚了十五万。
不愧是京城，土豪真多！
今日一天纳税七万五，眼见着这红包群五十万的进度条，就已经走了一半。
一想到下一级的黄瓜生菜百香果，姜晩容就打算再冲一冲，这几天赶紧把纳税额全都交上。争取早日吃上水灵灵的甜丝丝黄瓜。
还有这个生菜，涮火锅必备，生吃烧菜必不可少。
再加上百香果适合做饮品，酸酸甜甜最好喝了！
于是等到打烊后，姜晩容就拉过众人开了个会。
“趁着现在三月初天气还不太热，咱们赶紧再多卖一些火锅，不行就在天气快暖和的时候搞一波打折促销。”
火锅这东西虽然四季都适合，但卖的最好的依然是在冬季。
最冷的天里暖呼呼的吃一桌火锅，那可是从身暖到心。
但是到了这夏天，大秦人民又没有空调，谁还乐意经常吃火锅？
听了这话，吕雉也点了点头：
“妹妹居安思危，的确是这个道理。
这火锅旺季最起码还有一个半月，得好好利用起来。
不过照这么说，妹妹是打算上什么新品了吗？”
姜晚容点了点头。
火锅上这么多天了，倒是也该折腾些新鲜玩意儿。
只不过嘛，该弄些什么东西好呢？
姜晚容想来想去，都没想出了什么好主意来。正当她拿着笔杆子挠头发愁之时，小雨一边吃着饭，一边随口说道：
“东家，再过几日就是寒食节了，到时很多人不吃热饭，咱们店里的生意会不会受影响呀？”
寒食节？
听到这里，姜晚容这才想起来，三月出头几日，就是寒食节了。
秦朝没有清明节，节日也不多，但是寒食节，有许多百姓还是在过。
虽然秦朝法定的祭祖日是正月初二，但是从战国时期流传下来的寒食节习俗，却已经有许多人都在沿用了。
一听到这少有的节日，姜晚容顿时两眼放光，高兴坏了。
盼来个节日可真是不容易！
“既然是寒食节，咱们也不卖火锅了！不如我给大家放个假，咱们集体休息一日。”
想象中员工的欢呼雀跃吹捧大秦好老板的场面根本没有，一些员工一听到这话，顿时就不乐意干了：
“东家你就让我干吧！咱们卖不了火锅，卖卖零食奶茶什么的也好啊！干嘛要关店啊？”
“对对对，我们要干活，我就想上工，节日干嘛要休息啊？”
“就是就是，东家你自己犯懒，也不能逼着我们一起犯懒呀！我这一日不干活赚钱，我一日就全身难受。”
“东家，该不会是你想要找借口偷懒吧？”
姜晚容：……
一心想要放假休息的咸鱼老板被一群勤劳员工虎视眈眈的盯着鞭策。
小胳膊闲鱼拧不过勤劳社畜大腿，姜晚容最后还是叹了一口气，十分沉痛悲伤：
“我是那种看着像是会偷懒的娘子吗？”
众人都点了点头，季心还补了一刀：
“姜娘子，你不是像啊，你不一直都是吗？”
姜晩容：...
“行行行，那既然不这样，趁着节日，咱们就狠狠收割一波，卖点节日该卖的东西。”
“寒食节能卖什么东西？大家都不吃热饭，还有什么饭菜能卖？”
一想到当天吃不了热气腾腾的炒菜酸菜鱼火锅面，季心就是唉声叹气，只觉得手里的瓜都不香了。
“怎么不能有好吃的了？外面那些冷炊饼难以下咽，咱们就做些软糯软乎乎的东西呗。”
节日可全都是金子。
既然她这条咸鱼无法放假，干脆继续奋起奋发，在节日割一波韭菜，啊不对，好好搞一波营销。
寒食节吃不到热乎乎的好饭，这时候人们想要吃好东西的需求反而是最大的，不趁机卖一把直接升级红包群，都对不起客户们口袋里的金子！
想到这里，姜晩容回到家里，就打算好好做一个青团出来。
种花家有的节日看花灯，有的节日赏月亮，也有的节日需祭祖，但不管是什么节日，那都和吃有关！
过节不多吃怎么能行？
所以清明节，不吃青团更不行。
她就不信了，她带不动大秦人民节日放假，难道还带不动大秦人民节日全都吃起来？