#30340;其他调料下锅。
最后才加入清水,清水要没过鹅肉,然后盖上锅盖以大火烹之,炖肉的中途还得揭锅盖搅一搅,省得糊底了,同时苏晴也切了一些土豆进去。
炖了差不多有四十分钟,大火收汁了再加入蒜末。
这样一来这一锅铁锅炖大鹅就算彻底烧好了。
卫世国给打下手,苏晴掌勺的,这香味那叫一个霸道。
“晴晴,你这也太会烧菜了。”唐老太太都是忍不住说道。
苏晴笑了笑:“我这烧菜的功夫可远比不上我妈,我妈是国营饭店的掌勺大厨,手艺那叫一个绝!”
“要是有空的话,那可要见识一下才好。”唐老太太笑道。
“以后机会大把。”苏晴笑说道。
卫世国道:“那我可要先师母你一步了,过年吃完了我再回来跟师母你说说。”
唐老太太直笑,苏晴也嗔了他一眼,道:“你别高兴太早,我爸好说话,我妈可不好说话,对你不一定满意。”
“我会让妈满意的!”卫世国认真道。
苏晴笑了笑,看锅里的大鹅差不多了,就给盛了一些出来,道:“这炖大鹅味道这么香外边肯定传遍了,你给大头家黑炭家,还有老队长跟马大娘都送一碗过去,对了,沈从军那也送一碗。”
吃独食那是难肥的,而且彼此关系这么好,这样的好东西当然也得分享。
只是碗里的鹅肉也不多,土豆多一些,再给淋上一勺子汤,那可真是太香了。
还得是苏晴格外多留点汤,没让汤汁收差不多了,不然真不够分的。
村里头的确都传开了啊,毕竟这么香呢。
卫世国给送来的,刚子咧着嘴笑道:“那我可不跟你客气啊!”
“客气啥。”卫世国笑。
王铁那边也笑,道:“这可是大鹅啊?”
“嗯,用的还是我媳妇的稿费买的,我也是跟着享福了。”卫世国道。
黑炭妈肚子已经显怀了,毕竟都七个月了,不好意思道:“你让你媳妇自己吃就行,哪里还用拿过来?”
“晴晴说晌午过来找嫂子你叨叨。”卫世国笑说道。
“让晴晴来,她喜欢吃煮花生我给她备着!”黑炭妈给他把碗拿出来,笑道。
卫世国点头应下了,然后才拎着食盒过去老沈家。
沈从军赞道:“你这大鹅哪买的?我也去买一只,下次请你!”
“你多去镇上转转没准就遇上了。”卫世国笑道。
给了沈从军,沈从军就带着王茉莉吃了,至于沈父沈母可啥都没捞着。
沈母还特地过来门口溜达,跟沈大嫂大声说话呢。
沈大嫂也是馋死了,她的四个孩子更是哇哇哭说想吃炖大鹅!
不过沈从军跟王茉莉门都关着呢,俩口子关起门来吃,想分一口?就这一碗他们俩口子自己也不够吃呢!
卫世国就不管这些了,给老队长家里送来,马大娘家也在隔壁,就一块送了。
马大娘连连道:“自己吃就行,还特地拿过来?”
“就是给加个菜。”卫世国笑道。
“世国啊,好好待你媳妇知道不?你这媳妇打着灯笼都难找的。”马大娘倒回自家碗里后,就告诫他道。
以前马大娘还给他塞过鸡蛋来着,不过是他十六岁的那年,看到他饿得只能灌冷水就给他塞了一个,卫世国还记着呢。
“我知道。”卫世国笑道:“我先回去吃饭了啊。”
“嗯。”马大娘点点头。
转身回来跟老伴一块吃鹅肉炖土豆,香得很,忍不住感慨道:“世国差点就成咱家孙女婿了。”
以前老妯娌就跟她提过的,不过那时候还小啊,就说再等等。
这一等就没了,不过马大娘也不阴暗,也是盼着卫世国好的。
她老伴马大爷只夸赞:“世国媳妇这手艺没得说!”
马大娘笑了笑:“放这么多料,那肯定没得说,到底是年轻,还是不大会过日子,这得费不少钱了。”
“费钱怕啥,世国媳妇自己笔杆子硬,自己写文章就能赚钱。”马大爷说道。
马大娘就无话可说了,可不是么,虽然是过日子奢侈了点,但这也不光只会花啊,还会赚!
这大肥鹅就是用她稿费买来的呢。
香味这么霸道的炖大鹅自然没少叫一些村里人说闲话。
比如之前传苏晴跟裴子瑜闲话的丁家婆娘,她就给馋地要死,午