40;人可不是意气用事，连大V小小小美食家都发话不看好顾年了，这主播上次能做出肉燕应该是个意外，都肉包肉了，用脚指头想也肯定好吃啊。
顾年直播间的实时热度一直在增。
他对着主镜头一笑：“大家上午好，我是美食主播顾年，我今天要做的这道菜叫金桔酒酿大闸蟹，听名字大概就能猜出它的主料。它来头不小，可是一道宫廷菜哦。”
“首先我们先蒸大闸蟹。”
顾年打开一个专门的小蒸笼，“大闸蟹肚子朝上，上面盖一片姜片。”
接着盖上蒸笼盖放在锅上，锅里的水已经煮沸。
“接着取出橙子，将顶部切去一小截，用勺子舀出里面的果肉，剩下的完整橙皮就是我们乘菜的容器，叫橙盅，这导致肉里会有股很清香的味道。”
顾年随意的用刻刀在橙子皮上雕出花纹，“戳破的橙盅就不能用了，所以你们也可以不雕。”
把橙肉打成汁水备用。
【这主播倒很讲究。】
几分钟后，顾年将大闸蟹拿下来，一股热气喷在他脸上。