一只啊。”晴儿还是回答了他的问话。
“好!那只鸡你就先别做,再多买几只回来!另外你再去买五十斤豚肉!记着,全部都要肥肉!”徐湘兴奋地说道,打算大干一场。
虽然不理解徐湘要那么多肥肉干什么,但是她还是点头应声出去了。
徐府,厨房。
徐湘系上了一件白色的围裙,自制了一个高高的厨师帽,将手洗得干干净净。
“扑哧!”姜沉鱼看着徐湘这个怪异的造型,笑了出来,“长沙,你这是在干什么呀?”
徐湘微微一笑,说道:“当当当当!现在站在你们面前的是华夏第五军团一级炊事员,接下来为即将为你们呈现几道神奇的菜!”
“少爷,您是要下厨吗?这可使不得!”晴儿还没有看出来,徐湘来到厨房是要亲自下厨。
“咳咳...晴儿,今天早上刚教你的,你忘了?”杨点锋咳嗽了两声,提醒道。
徐湘没有管她,将切好的肥肉放入锅中,并加入适量的水。
要想做炸鸡,自然是得将油给弄出来。
这个世界还没有发展到用猪油的程度,家家用的油都是菜仔油,而且蒸菜的时候就洒上那么几点,不香也不嫩。
“老杨!烧火,烧大火!”徐湘吩咐道。
五十斤肥肉,只炸了二十斤猪油出来,这个世界的猪膘很少,一点都不肥,主要是没有人喜欢吃肥肉。
不过十斤油够了,除了这些猪肉之外,还有一大盘香喷喷的油渣。
徐湘用小碗盛了一些,然后撒上一些糖,端到姜沉鱼面前,说道:“尝尝看?”
油渣散发出浓浓的香味,这令姜沉鱼食欲大动,其实她早就闻到了肥肉熬油之时散发出来的香味,她见徐湘将油渣给虑了出来,以为这些东西是要丢弃的。
她拿起筷子,夹了一颗油渣,放入口中。
油渣十分脆,浓浓的香味再伴随着一丝甜甜的味道,令她忍不住又夹了一块。
“嗯嗯!这个好好吃!没想到这么腻的豚肥肉,熬出油之后怎么这么好吃啊!”
“我尝尝!我尝尝!”杨点锋顾不得烧火,起身拿起筷子,夹着油渣,放入嘴里。
他疯狂地点头,这样的美食他是从来就没有吃过,殿下还真是神奇,都会变废为宝了!
晴儿看着姜沉鱼与杨点锋一脸享受的模样,忍不住咽了咽口水。
“这才哪到哪啊?一点油渣你们就这么容易满足了?你们别吃太多,这东西吃多了会腻的!等会还有更好吃呢!”
“什么东西?”姜沉鱼问道。
“这个东西啊,叫肯德基!”徐湘随意地说道,随后又发现了这个名字有些不妥,解释道:“就是可以啃的鸡肉,叫啃的鸡!”
“啃的鸡?很好吃吗?比这个油渣还好吃吗?”姜沉鱼兴奋地说道。
“那是自然!”
当被炸至外酥里嫩的炸鸡出锅之后,金黄色的几块散发出浓浓的鸡肉香味,令他们食欲大增。
只是,由于他没有将面包糠做出来,裹的也是一层普通的面粉,所以卖相自然没有之前做的那般好看。
如果要开店的话,这面包糠肯定要率先研制出来的。
面包
糠也不难制作,只要先将面粉揉成面团,制作出面包,然后用高温烤脆,再碾成碎末就成了。
“怎么样?没有骗你们吧?这啃的鸡好不好吃?”徐湘看着他们一脸享受,恨不得将舌头吞下去的表情就知道自己制作得很成功。
“太好吃了!长沙,我要吃这个吃五天!不!吃十天!”
“好!回头我把这些东西都教给晴儿,让她每天给你做!”徐湘一脸宠溺地笑了笑,说道。
“你们觉得,我拿这个啃的鸡去开个铺子怎么样?”徐湘问道。
他这么一说,姜沉鱼与杨点锋就放下手中的炸鸡,神情变得严肃了起来。
“长沙,你是认真的?”姜沉鱼问道。
“嗯!”
“殿......少爷,我觉得这样有些不妥,您毕竟是.....抛头露面去卖啃的鸡,有些......”杨点锋有些犹犹豫豫地说道。
“放心吧!这个东西很容易学会的!我们找几个信得过的人,然后在家中将炸鸡的技术教给他们,让他们去经营店铺卖啃的鸡,咱们坐在家里数钱,不就行了!”徐湘解释道。
“这个好!”姜沉鱼点了点头,“只是......这啃的鸡的制作方法可不能随便教给别人!这一时半会,哪里能够找到信任的人啊?”
“嗯...”徐湘也是微微皱了皱眉,这炸鸡是他的第一桶金,如果技术被他人学去了,自己还怎么赚钱?
至少得等到自己的“啃的鸡”已经树立了一个品牌,也就不怕别人给学去了。
“少爷,少夫人,你们是在找信得过的人吗?”晴儿这时小声开了口。
这炸鸡她也吃过,还是徐湘强行让她