但是似乎沒有好方法，龙飞呵呵一笑：“有什么可怕的，他们也是人，兵來将挡水來土掩，你们不用担心，该做什么做什么，千万不能在百姓之中引起恐慌，那样的话对我们才最不利，”
襄阳聚丰楼的二楼靠近窗户边的一张小几上，一个身穿藏青色袍服的年轻人，正在喝酒，偌大的二楼就他一个人，宽大的客厅显的有些冷清，店小二端着刚刚从襄水之中捕获的鲤鱼往那年轻人面前一放：“客官这是你要鱼，刚捞的，你是想怎么吃，”
年轻人点点头：“果然是好鱼，比起黄河鲤鱼來要肥嫩的多，听说你们这里有一种新吃法我想试试，不知可否，”
小二一听连忙点头：“得了，您稍等，我这就让后厨给您做，”
年轻人挥手将已经转身的小儿叫了回來，从袖口之中掏出一锭金子往几面上一放：“让做鱼的师傅上來，我要看着做，吃鱼自然是一件美事，做鱼应该也不差，”
“客官果然是个识货的人，您稍等，”小二麻利的将桌上的金子抓在手中，放好鱼下楼去找人，
时间不大，小二带着一个瘦弱的厨子上了二楼，这厨子虽然个子不高，脚下却极为的稳当，走起路來干净利索，每一步就如同扎根了一样快捷迅速，小二介绍道：“客官，这位是我们小店最好的厨子，张师傅，他是从海军退下來的，以前是飞龙号上的大厨，得到过大将军的亲传，”
“哦，”年轻人对厨子点头示意，厨子也是微微还礼，有人抬着一张案板放在离年轻人不远的地方，案板上出了一盆清水和一柄断成两截的刀，别无他物，年轻人似乎有些好奇，看着那柄断刀问道：“这便是你的厨刀，”
厨子微微一笑：“是呀，当年在南海的时候和那里的猴子打了一仗，我的战刀都砍断了，带回來留个纪念，客官请坐好，我要开始了，”
厨子极其熟练的伸手将旁边案板上的鲤鱼拎起來，三两下将鳞片去除，所有动作沒有一丝拖泥带水，每一刀下去都极其的精准，既能将鱼鳞去除又不伤及鱼肉，只看见一片片的鱼鳞在那柄断刀周围上下翻飞，竟然沒有一片落到案板外面，
去了鱼鳞的鲤鱼在清水中已过，浑身上下干净如新，厨子用刀轻轻一划，顺势将刀刃插进鱼腹之中，网上一挑，鱼的内脏便被挑了出來，紧接着手腕外翻，断刀平放，一片片的将鲤鱼片成薄片，整整齐齐的码放在碗碟之中，
做完这一切就是那短短的几分钟，等到厨子将整条大鲤鱼的鱼肉片干净，将鱼放在水中之后，只剩下骨架的鲤鱼依然游动自如，竟然不知道自己浑身上下仅剩下了一副骨架，小二将鱼片端到年轻人的面前，旁边放上苦酒、姜末等一些调味品，
“客官您请慢用，还需要什么，您尽管吩咐，”小二一挥手，有人将案板抬了下去，
厨子对着年轻人一拱手，转身正要走，年轻人急忙道：“师傅请留步，看了师傅技艺果然超群，我也是买卖人，若是师傅愿意，可随我去河内，以师傅的手艺我每月给金一锭，”
听到这话，小二都笑了：“客官，不瞒您说，我们张师傅在我们聚丰楼那可是大名鼎鼎，每月的进帐打赏都有金五锭，”
厨子道：“谢客官美意，钱不是什么大事，我乃荆州人，大将军让我有今日成就，大将军在哪我就在哪，就算你出更高的价，我也是不会去的，”
“哦，呵呵，是我唐突了，”年轻人呵呵一笑：“师傅真乃忠义之士，忠义之士呀，”说罢，夹起一片鱼肉蘸上苦酒放进嘴里，闭上眼睛慢慢的品尝起來，