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第二十八章 不同的世界(2 / 3)

这名董事会秘书名马方,37岁,有着茂密的波浪黑卷发,总是笑盈盈的,十分健谈,当时就是他前来把柴胡和王暮雪一行人领进了办公大楼。 柴胡边听着马方谈论桂市的饮食特色,边大口吞着水嫩的蒸蛋,啃着销魂的香辣鸡爪。 相比于柴胡的狼吞虎咽,王暮雪和蒋一帆的吃相就斯文一些,他们边细嚼慢咽,边应和着马方的滔滔不绝。 “是的是的,我从小就听说你们这儿的粉特别好吃!”王暮雪朝马方笑道。 “你可真别说,我们这儿的粉外地的连锁粉店可复制不出来,一吃就是赝品。” “粉的原材料应该可以网上买吧。”蒋一帆道。 “那也只是一部分连锁店会这样做,通过网购解决粉源问题毕竟成本高,很多都是在当地自己做的粉,那味道咳!就不是一个味儿!”马方带着一脸嫌弃的面容嗦了一口汤。 王暮雪闻言好奇起来,继而问道:“好奇怪,川菜湘菜粤菜都可以复制到美国,怎么桂市的粉就复制不出去?” 马方听到王暮雪的这个问题,相当满意道:“你问对了,关键就在粉里。你们说米粉中最关键的是什么?” “大米?”蒋一帆脱口回答。 马方抿嘴摇了摇头,见三个年轻人面面相觑,不知所云,继而道:“是水,不管是粉,还是粉里的汤,最关键的都是水。你们看咱们这儿,山都不是一般的山,是货真价实的石头山,石灰岩,灰白色的,你们再看看外地,那山都是土黄色的,石头中不知道掺了多少沙子,那流出来的水能一样么?” 还未等几个年轻人有所回答,马方自顾自地继续道:“米粉怎么做的你们可能不了解,那是将大米淘洗,然后侵泡磨浆,再进行蒸粉压片,然后再蒸一次,冷却干燥后才能做成,你们说,上述过程有多少环节用到水?何况不仅仅是粉,你们在外地吃的汤粉里的汤,都不是咱们这儿的水,所以味道能一样么?” “合着你每天心思没在工作上,全研究粉去了。”一旁的李云生突然笑着开口道。 马方闻言虽然心里一颤,但还是连忙解释:“我老丈人就是开粉店的,所以知道的稍微多些。” “哦?开了哪家?什么粉,怎么没带我去吃过?”李云生笑道。 “就在九山路上,生榨米粉,您要不介意晚上就可以带您去!” “今晚可以带我们去么?”王暮雪此时忽然插话道。 “当然可以啊!”马方一口答应,不过他思考了一会儿补充道:“就是店面有些破,小本生意,粉嘛,其实也搬不上台面,今晚我们还是先不去,等哪天你们休息了,我带你们在桂市好好转转的时候,顺道儿去!” “好的,马总这话我可记住了!”王暮雪道。 “你看还是你会说话,一说人家大美女都记住了。”李云生道。 马方闻言笑容有些尴尬,忙道:“那是因为这些年跟对了领导,学到不少有用的东西。” “哈哈,是你脑子灵,基本都是自学成才。”李云生回应道。 不知道为何,从刚才的对话来看,柴胡觉得眼前的马方和李云生关系似乎并不是特别融洽。 他们表面上是笑着随意聊天,实则是李云生逮着马方一句话,就指认他不认真工作,尽会在女人面前耍嘴皮子;而马方那句恭维领导的话其实是在说:“我耍嘴皮子的功夫还不是跟你学的?” 看晨光科技的股权结构,这是一个完完全全的民营企业,股东构成均是白手起家的个人,里面的股东有些相互还是亲戚关系。 但这个李云生跟马方,第一姓氏不同,第二看他俩互怼的架势,也应该不是亲戚,所以柴胡也暂时排除了因家庭矛盾而不合的可能。 不是家庭,那就只能是工作了。 很有意思,整个中午半个小时的吃饭时间,柴胡就像看戏一样地看着他们两人继续上演着互吹互怼的戏码,直到柴胡觉得胃里的食物已经快堆到喉咙,才不得不放下了筷子。 饭后李云生和马方都回家睡觉了,这个制度是二三线城市才有的,很多人中午都可以悠闲地开着小车回家睡一小时再来上班,这景象是在拥挤和快节奏的青阳看不到的。 柴胡他们选择了饭后散步,晨光科技办公楼外场地很大,绕一圈足够他们走上半个小时。 柴胡边走边掏出手机,打开搜索引擎输入了一个问题:“打印机总卡纸,如何解决?” 正当他研究着各种答案时,听到王暮雪朝蒋一帆问道:“一帆哥,我想到晨光科技的行业分析,能不能用波特五力模型来写?” 所谓波特五力模型,是迈克尔·波特于上个世纪七十年代提出的一种行业分析方法。 波特认为一个行业的竞争规模和发展程度,由五种力量共同决定。 这五种力量分别是: (1)行业内现有竞争者的竞争能力; (2)潜在竞争者进入的能力; (3)替代品的替代能力; (4)供应商的讨价还价能力; (5)购买者的讨价还价能力。 这五种力量综合起来影响着一个行业的吸引力以及行业内现有企业的竞争战略决策。 用一句很简单的话说就是,如果这个行业内跟你竞争的人能力都不太行,进入这个行业的门槛又很高,也没什么替代品,你的客户有求于你只能接受你的价格,抬价多高都得抹泪接受,同时你的供应商又一大把,但市场上只有你一个买家,所以他们跪着求你买,给你各种优惠,那么你肯定是躺着都能赚钱。 只不过残酷的市场从来不可能让上述情况发生,你一舒坦了,就会有人来抢你饭碗,直到最后所有人都能差不多刚刚好

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