力按住锅盖，同时也可以晃动一下锅，让里面受热更均匀一些。 等没有声了，米花也就爆好了，将米花捞出后，同样的步骤，林烨将剩下的湿菰米也都爆成了米花。 然后林烨另起一锅，放入一些水，再加入适量的白糖，开始熬糖浆，等糖浆变明黄粘稠的时候，他才将爆好的米花放入锅中，然后搅拌均匀，让每一粒米花都沾上糖浆。 最后将它们倒到砧板上压平，等冷却了之后，再将它切成一根根长条，这样香甜的米花糖就完成了。 林烨拿起一块边角料尝了尝，酥脆，香甜，比起前世林烨吃过的米花糖更加好吃，而且因为菰米的黑色，让这米花糖没放芝麻，却也有了芝麻的外观。 先给大家都尝了尝之后，林烨就将这些米花糖都打包了，当然的部分都是给林浩带回去的。 弄完这些之后，大家又闲聊了一会，见时间不早了，林浩便带着林烨给的礼物回学院了。