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第一百三十二章 蚝油(2 / 2)

鲜味,告诉他这确实是可以作为蚝油的,只是现在没有加盐,光有鲜味而已。 确定了情况,林烨也就不耽搁了,直接的在锅中加入适量的盐,搅拌均匀后,林烨又尝了尝,这味道跟前世在商城里面买到的蚝油,已经没有什么区别了。 这就很神奇了,要知道前世的那些蚝油大多是用淀粉,酱油和味精调制而成的,正宗用生蚝牡蛎熬制的蚝油的话,鲜味其实比它们淡一些的。 想到这里,林烨才想起来自己还有味道更鲜的味星呢,于是又添加了一些,这一下蚝油的鲜味又提升了一个级别了,自此异界版的蚝油就诞生了。 在前世蚝油,一直是各种凉拌菜的好搭档,林烨自然也不会忘了,在凉拌凉皮和马齿苋的时候,添加上这一味!

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