一片片半透明的鱼生占据了。 观之，红肌白理，薄如蝉翼，吹气可起！ 由此可见，操刀的厨师手艺绝佳，那鱼片的厚度不过一两毫米，如果拿来放在报纸上，指定可以看见背面的字体。 艺术品般的摆盘！ 视觉的高级享受！ 花儿一般美不胜收！ 绝妙！ 杨峥看过之后，肯定地说道：“这是鲤鱼。” 汪导演顿时恍然：“对！在古代，中原地区想吃海鱼恐怕不容易，早期确实应该以淡水鱼为主。王维曾在《洛阳女儿行》里写道，‘侍女金盘脍鲤鱼’……” 助手加上一句：“应该是的。今天我定的是仿古菜，所以酒店他们才没用海鱼的。” 梅小朵咽了口口水：“好想吃！” 杨峥道：“不能吃，待会儿开拍的时候，记住了，你让大家也都别吃。” 梅小朵瞪眼道：“为什么？” 杨峥道：“吃淡水鱼生要抢时间的，放长了会滋生细菌啊，这东西本来就容易携带寄生虫，不如深海鱼干净。” 梅小朵脸色一变：“好吧……真可惜……” “小杨，交给你了，该热的都放蒸屉里，咱们马上就拍！” “好的汪导！”