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第八十章毒料理VS药膳(上)(2 / 2)

得啊。

“食戟双方中村夏木,新户绯沙子,料理的主题是粥,食材不限,料理时间两个小时,食戟开始!!”

在裁判一声令下,夏木和新户绯沙子开始动手了。

中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次,可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

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