锅。
有人往火锅里加了两种汤，锅底下放上早就燃烧起来的木炭，那炙子炉里也加上燃烧着的炭。
接着，有人端着各类的和菜蔬过来，先用一小团酸菜擦锅，等锅擦完，才开始放上片烤制。
炉子底下的炭烧的正旺，那炉面温度很高，片一放到上面，迅速变了颜色，然后一股子人的香气直接就飘了出来。
混着火锅里汤汁的香气一起，让闻着的人都忍不住吸了吸鼻子，好香啊，这味道，不用吃也知道肯定很不错。
店里人手不不太够用，所以巧莲跟嘉和他们也都上前来帮忙。巧莲正好负责给沈三江这一桌烤。
“伯父，不是我小气不肯给您吃啊，您现在还没恢复好呢，油腻的食物要少吃。
所以您就吃点儿瘦的吧，也别吃太多，两三块尝尝滋味就行。
这火锅有一边是三鲜汤底的，等会儿我给您涮一点儿蔬菜，您吃一些解解馋就行了，可别多吃，还是体要紧。”
巧莲根本就没想过沈三江会来，所以她特意留在这边，就是为了盯着沈三江，不让他吃太多的。
好不容易费了那么大的劲儿救醒他，这要是再多吃点儿惹出毛病来，那岂不是前功尽弃了么？
好在沈三江也明白这个道理，丝毫不恼，只高兴的点头。“好，你说什么我都听。”