第三十六章：鱼香茄子（加更）（2 / 2）

了更入味美观。　油温六成热，放入茄子，炸到微软出锅。　在锅底抹少量油，放入豆瓣酱翻炒，水分快干是时倒入葱姜蒜末及调好的酱汁。喷发出香味时倒入碎肉，最后倒入茄子……　开放式的厨房里顿时弥漫着浓浓的酱香味，微酸带甜，让夏季没有食欲的人食指大动。