火，我这边好把这块肉洗洗。”她自己转身去了后院，不过一会儿就割了一些韭菜回来了，她把装韭菜的簸箕放到灶间的地上：“大丫，你带着棋哥儿把这些韭菜挑拣出来。”
自己从灶房外面的屋檐下捡过七八个土豆，她动作迅速的给土豆削好了皮，那边二丫已经很有眼色用木盆打好水，把李氏削好的土豆洗干净了。
李氏接过她洗好的土豆，挑了两三个大个儿的出来，拿着菜刀就开始切起了土豆丝，随着李氏那嚓嚓的似乎含着某种韵律的切菜声，一小堆切好的土豆丝就已经堆在案板上，秦怡然不由得对李氏星星眼，这刀工实在是让她大开眼界，这比她前世见过那些什么大师级的刀工也不差什么。
李氏看到她这个模样笑道：“我这切菜的技巧可是跟你姥姥好好学过得，你以前也切得不错，等你身子都好了，再好好练练。”
秦怡然笑着道：“娘真厉害，这刀工都比得上厨子了。”
李氏被她夸得有些脸红，一旁烧火的书哥儿道：“以前但凡村子里谁家有事请客要找帮工的人，娘都是会被请去专门帮着切菜的。就连邻村几家都来请过。”
此时外面已经渐渐黑了下来，书哥儿把油灯点了起来，他给灶膛里放足了柴火，也蹲下身子帮着秦怡然挑拣起韭菜来。