“我去砖窑，那几个工人，没咋干活。给他们叫点啥吃呢？”店小二去，管家琢磨给工人们叫什么吃？
工人要是干活干的好，让他没个说，他也会没个说给工人们叫好的吃，再叫上酒，大家一起喝他一顿。
一想回来时工人干活的样，管家没找到理由给他们叫好的。他道：“一人一碗打卤面得了，卤子里有两旮肉。”
那店小二去叫掌柜，到了院子便唤掌柜。此时掌柜夫人在院，他见掌柜夫人，便问：“掌柜夫人。”掌柜夫人道：“在后院呢。”
“掌柜在后院呢？”店小二问一声，说道：“掌柜夫人我去后院找掌柜。”说着，店小二便往后院去走。
店小二去后，掌柜夫人在想，找我家的什么事呢？
这福来客栈福掌柜，在后院正拾到干菜，太阳西落，得拾到了，不能等到天黑，天黑该潮了。店小二到了后院，见到掌柜，便道：“掌柜，村衙管家来了，他找你叫些菜饭。”