下肱二头肌，华梦歧深深看一眼崔嵬点点头：“好啦！搞不懂为什么拼命，脸色很不好看呢！以后记得不要这么拼，中午了我请你们吃饭，算是报答崔嵬上次的救命之恩，走吧！”
市医院后面胡同里有一溜饭店，最简陋的只有一个不大的小窗口，里面售卖烧饼油条之类简单食物，更多的是挂一两个幌子的饭店。
这之前崔嵬还没有享受过饭店的美食，华梦歧头前带路，直接进入到一个挂着俩蓝幌的饭店：“想吃什么随便点！”
吃什么？骆瑛气鼓鼓拿起菜单，仿佛要一气儿点个够，崔嵬却看着饭店门前挂的幌子：“梦歧姐他们为什么挂那东西？”
别看小崔同志进城半个月了，上饭店还真是头一遭，主要是囊中羞涩不敢进门，谁知道里面什么样的消费档次？小家伙的津贴有限，承受不起城市的消费水平。
连饭店的招牌都不懂，骆瑛撇撇嘴：“少见多怪！那叫幌子！是饭店的招牌，告诉你饭店挂幌是有讲究的呦！想知道吗？想知道叫一声姐姐我告诉你！”
叫姐姐？崔嵬撇撇嘴，华梦歧笑了：“门檐下挂一个幌子就是小吃店，只能吃到本地的家常便饭很少做炒菜，准备点散装二锅头，打发囊中羞涩的老酒友，更多的是为客人填饱肚子的地方。”
原来如此，崔嵬确定一个幌的小吃店，就是为自己这样穷人准备的，以后也敢下馆子了，在这之前真心不敢啊。
即便在外面饿了也要跑回宿舍吃东西，身上没钱胆气不壮，真心害怕吃完了东西给不起钱，事实上他也真给不起钱。
“如果门檐挂两个幌的饭店，一定有熘炒菜，而且可以包办酒席，还可以根据顾客的需要上菜，是三五个亲朋相聚饮酒的好地方。四个幌的饭店不仅能包办酒席，而且想吃啥就有啥，只有客人想不到的，没有厨子做不到的。”
这么牛？崔嵬听傻了，他是土包子进城，真心不知道饭店这么多讲究，华梦歧给他一个全新的认知：“四个幌的饭店这么厉害？”
美女医生笑了：“当然！客人可以随意点菜，南北风味皆可，室内装修颇有讲究，餐桌用具也有了档次，一般可以容纳一二十张桌子，可办红白喜事。”
“梦歧姐！”骆瑛没想到华梦歧直接说出来，大女孩哼哼几声，“这个胡同里没有挂四个幌子的饭店，表明没有好厨子撑不起四个幌，如果实力不足客人点啥没啥，酒客砸了幌子也说不定。”
还别说，刚刚真的注意了，胡同里都是一两个幌的饭店，没有华医生口中的大店，上次去现场勘查，倒是路过一家四个幌的饭店。
可以给崔嵬当老师，骆瑛很有些小得意，眼珠一转挖个小坑：“饭店的幌数量一个到四个，但你走遍东北的大小饭店，绝对见不到挂三个幌子的饭馆，这是为啥呢？”
为啥？崔嵬还真是不懂，骆瑛不敢耽搁，害怕华梦歧说穿了：“看着筷子几根？”
“一、俩、仨……”崔嵬瞬间反应过来，“仨幌、撒谎？”
没想到形状如同灯笼一样的幌子这么多讲究，大女孩摇头晃脑道：“孺子可教也！仨幌和撒谎谐音，有谁敢进撒谎的饭馆吃饭呢？看见没我们进来的是蓝色的，代表的是清真饭店是由回族人开办的，这种店面绝对不能点猪肉菜肴，会挨揍的！”
第24章 火车劫匪
麻烦！崔嵬摇摇头，华梦歧柔声道：“老远就看到门前高高挂着的幌子，不用到跟前便知道了饭店的所在、饭店的种类、经营的档次等等信息，就连目不识丁的老太太也会一目了然！到时候摸着口袋里的钱上饭店，不用担心吃霸王餐！”
这倒是明白消费，终于明白饭店挂幌的好处了，崔嵬下意识摸摸口袋，那里有他攒下来的津贴，这些年在队伍上吃穿不愁，似乎也没有花钱地方。
倒是让他有了一点小钱，进城之后物价太贵，一串糖葫芦都要几块钱，问过价就把崔嵬吓跑了，进城前乡下的糖葫芦只要几分钱啊！
只是不知道自己口袋里的钱，够不够请客的？骆瑛指点菜谱道：“葱烧牛蹄筋、五香酱牛肉、白菜粉丝羊肉汤、手把羊肉和炸胗肝！”
店小二吓一跳：“小姐……”
“叫同志！”骆瑛像是被踩了尾巴的猫一样跳起来，“什么年代了还叫小姐？解放了人人平等，没有千金大小姐，只有同志！”
反应这么大？店小二小心翼翼道：“是是，那个同志，三位吃四菜一汤太多了一点吧？小店菜码子大，两菜一汤足够三位吃好的，还要来点主食不是？”
还别说店小二很实诚，不等华梦歧说话，骆瑛冷哼一声道：“没见这里有一个饭桶么？再说吃不了可以带走的呀！没有油纸包么？”
这丫头今儿算是和自己杠上了，崔嵬哭笑不得，不知道哪里得罪了女人。华梦歧冲店小二点点头：“就按照骆瑛同志说的上吧，主食来什么？烧卖还是肉饼？”
这是崔嵬有生以来吃到最奢华的一顿大餐，即便军中庆典的时候，也不过是两菜一汤，关键是不可能有这么精致。