了地方,灶膛也都‘弄’好,她爹就在他的那个所谓的木工小作坊里给她打橱柜、桌椅之类的。她还让她爹打几个小木婉,带盖子的那种,可以专‘门’放调料。
大小不等的木勺、叉子、木漏勺、铲子、托盘等,但凡能想到的,她就画出样子来,‘交’给她爹,让她爹给做出成品。
眼下最要紧的还是把菜谱才琢磨出来。
主打川菜,她就一边琢磨一边一样样的,从简单的开始做:辣椒炒‘肉’、回锅‘肉’、麻婆豆腐、鱼香‘肉’丝、宫保‘鸡’丁。
简单的菜谱‘弄’的差不多,她就开始钻研稍微难一些的:水煮鱼、水煮‘肉’、水煮牛‘肉’、辣子‘肥’肠、辣子‘鸡’、口水‘鸡’、酸菜鱼、蒜泥白‘肉’、夫妻肺片。
这一琢磨日日夜夜,一日三餐的,费了好大劲,家里也顿顿吃辣,都上火了,她才把菜谱给研究的差不多。
多少能用了。
‘弄’好菜谱,赶紧先给于景寄过去,剩下一应需要准备的,就看他的了。
虽说寄了菜谱,她也不能松懈,这菜式是要有‘花’样,隔段时间要变变才能长久,她就十天半个月的也能琢磨出来一两个新菜,全都寄给于景。