“这些，是？”
她笑着让两人入座，“请掌柜的过来吃过饭。”
说完，她把火点着，让锅烧起来。
“这是我新琢磨出来的，张掌柜是行内人，想请张掌柜先尝尝。”
“哦？”张掌柜满桌仔细一样样的都看个仔细，然后转头看她，“这同行可是冤家呢。”
她笑，“是不是冤家可是要看张掌柜的意思。”
这话可是明白了，张掌柜看了看她，‘摸’了‘摸’胡子，目不转睛的看她，她回了个笑，看锅已开，就开始涮。把几样‘肉’放锅里，然后拿起碗，开始搭配蘸酱。
“二位也跟着试试？”
二人学着样，因为是做酒楼的，这桌上的东西二人大都能分辨得出来，遇到不熟悉或不知道的，她都一一说几句，并不藏着掖着。
涮好的‘肉’她先夹在碗里，沾上蘸料，吃了口。随后二人也跟着吃，一入口，都是一愣，细细品味，又是皱眉又是摇头又是点头的，表情可是丰富。
“怎么样张掌柜，可还算和胃口？”