。殷正茂兴致勃勃地道：“今天只喝酒，不谈国事。” “老板，给介绍介绍。”王冲指着上来的菜吩咐。 “这道菜叫火烧干巴，采用地方肥膘黄牛，选其无筋顺刀之精鲜肉，配以多种地域特有佐料，经木炭、木锤舂制等精制而成。吃的时候记得慢慢嚼，切忌狂食大咽，再佐以鸡肝酒，细细地品，给人一种飘飘似仙的感觉。” “对啦，酒呢？”殷正茂迫不及待。 “来了。”话音刚落，只见掌柜左手抱着一大壶酒，右手举着一盘煮有半分熟的鸡肝。 老板亲自动手，在每人面前放一个小瓷碗。 水墨恒没喝过什么鸡肝酒鸡杂酒，一副特别期许的样。 掌柜将鸡肝分置众人碗中，然后斟上酒，道：“各位客官，鸡肝酒马上可以喝了。” 水墨恒瞪大双眼：“这就叫鸡肝酒？”