“那是用什么做的白菜？”女佣诧异了。
“你们要是真想让我给他做这道菜，那你们就去买一头猪，一只羊，一头牛，一条鱼、干贝、鲍鱼、鱼翅，你们把这些东西买来，再给我三天时间，我就能把这道菜做出来。”威廉说道。
女佣听着一阵头大，只是一道开水白菜竟然要这么多东西。
“只是做个白菜，为什么要这么多东西？”
“要先用猪骨、羊骨、牛骨煲汤，煲汤要小火慢慢煲，要煲24小时，然后把那些骨头都拿出去，再用牛肉馅儿放到汤里。
等到牛肉馅儿都飘起来，再用漏勺把所有的牛肉馅儿捞出来。
然后再用羊肉馅和汤搅和在一起，然后等羊肉馅熟了，再把羊肉馅全部捞出来。
鱼肉茸也按照这种方式，和汤搅和在一起，再把鱼肉茸捞出来。
经过这三次，牛肉馅、羊肉馅和鱼绒会把汤里所有的杂质全部带出来，汤会变得清亮亮的，好像开水一样，但却味道极浓。
最后再把干贝、鲍鱼、鱼翅放进汤里吊汤，用这样的汤再炖煮白菜。
你说没有三天的时间，我要怎么把这道菜做出来？”威廉说道。
现在威廉能确定的一件事就是他儿子在找打！